Sommet de l'Elevage jest jedną z największych wystaw hodowlanych na świecie. W tegorocznej edycji można było zapoznać się z ofertami ponad 1500 wystawców oraz zobaczyć 2000 wyselekcjonowanych zwierząt 70 ras.
Cena mleka w krajach Unii Europejskiej w sierpniu wyniosła 33,51 euro za 100 kg czyli około 1,46 zł za litr. Tym samym była o 0,03 proc. niższa niż w lipcu. Mleko w Unii Europejskiej, jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w sierpniu 2019 roku...
Targi Sommet odbyły się po raz 28. między 2 a 4 października bieżącego roku w samym sercu Francji w miejscowości Clermont-Ferrand.
Tegorocznej wystawie towarzyszył krajowy konkurs bydła Blonde d’Aquitaine podczas, którego hodowcy zaprezentowali, w hali widowiskowej Zenith, 400 zwierząt tej rasy.
Odwiedzający targi mogli zobaczyć łącznie 750 zwierząt ras mięsnych, a także 550 ras mlecznych. Po raz pierwszy w historii hodowcy zaprezentowali także trzy rasy brytyjskiego bydła mięsnego. Wśród nich pochodzący z południowo-zachodniej Anglii Hereford, bardzo stara rasa Highland oraz wytrzymała i krzepka rasa ze szkockich wyżyn Angus.
Tradycyjnie jak co roku odwiedzający targi wzięli udział w wyjazdach podczas, których mogli zobaczyć łącznie 35 gospodarstw hodowlanych, przedsiębiorstw i instytucji sektorowych.
Dzień przed otwarciem wystawy (1 października) odbyły się cztery tak zwane "pre-tour" czyli całodniowe, tematyczne wyjazdy do gospodarstw hodowlanych.
Cielęta utrzymywane możliwie jak najwcześniej w kojcach grupowych lepiej się rozwijają. W ostatnim czasie pojawia się coraz więcej publikacji, które potwierdzają tę tezę. Również hodowcy, którzy praktykują taki model odchowu,...
W tym roku można było odwiedzić gospodarstwa bydła mięsnego, bydła mlecznego, owiec, a także trasę specjalną do hodowli bydła Blonde d’Aquitaine.
Drugiego dnia wystawy odbył się Wieczór Międzynarodowy, podczas którego na arenie hali Zenith d’Auvergne zaprezentowano wszystkie rasy wystawiane na targach.
Wystawcy mogli wziąć udział w konkursie, podczas którego nagrodzone zostały najlepsze innowacje w kategoriach tj. maszyny i urządzenia, wyposażenie hodowli, zaopatrzenie hodowli i multimedia. Po raz pierwszy organizatorzy przyznali również nagrody w kategoriach dobrostan zwierząt i rolnictwo ekologiczne.
W tegorocznej wystawie Sommet honorowymi gośćmi byli mieszkańcy krajów Afryki Zachodniej.