Powstała Koalicja na rzecz Rozwoju Rynku Żywności Bio
Adolf Kudliński z Orzechówka postawił na uprawę dyni, kabaczków i cukinii. Foto_PAP/Michał Walczak
Pod patronatem ministra rolnictwa powstała Koalicja na rzecz Rozwoju Rynku Żywności Bio. Celem działania koalicji ma być m.in. podjęcie inicjatyw prowadzących do budowy rynku żywności bio i podniesienie poziomu wiedzy konsumentów.
"Członkami założycielami są przedstawiciele Carrefour Polska, Polskiej Izby Żywności Ekologicznej, Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego oraz stowarzyszenia Ekołan" - czytamy w komunikacie przekazanym przez Justynę Kolczyńską z biura prasowego Carrefour Polska.
Zatrute standardy żywności ekologicznej
Rada do spraw Rolnictwa Ekologicznego działająca przy ministerstwie rolnictwa chce wprowadzić graniczny poziom zanieczyszczenia produktów ekologicznych substancjami niedopuszczonymi, czyli nawozami sztucznymi, pestycydami i organizmami...
Z danych Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wynika, że obserwuje się regres w produkcji żywności ekologicznej, a wielkość powierzchni takich upraw w Polsce spada systematycznie i wynosi obecnie 500 tys. hektarów.
Pomimo tego, tempo sprzedaży żywności bio utrzymuje się na bardzo wysokim poziomie, ale w dużej mierze wskutek zwiększonego importu.
Według koalicji, rolnicy i producenci ekologiczni wciąż stanowią niszę na naszym rynku żywnościowym i napotykają na liczne bariery strukturalne. Rynek żywności ekologicznej w Polsce znajduje się obecnie w stanie kryzysu ze względu na brak aktywnych działań skierowanych do jego uczestników, chociaż obserwuje się duże zainteresowanie konsumentów produktami ekologicznymi.
Zdaniem koalicji wymaga to pilnych aktywności wspierających jego uczestników, także w świetle przyjętego w lipcu rządowego Planu dla Wsi, stawiającego na rozwój produkcji żywności wysokiej jakości, jako elementu rozwoju rolnictwa.
- Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi chce kompleksowo zająć się zagadnieniem rynku ekologicznego. Aby pomóc rolnikom chcemy podejmować działania w zakresie ułatwienia procesu certyfikacji oraz uproszczenia procedur i niezbędnych ram prawnych - zapewnił Karol Krajewski, doradca w gabinecie politycznym ministra rolnictwa.
Ekologia będzie warunkowała rodzaj produkcji rolniczej
W dniach 19-21 września w Lublinie odbył się LXXXIII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Wyzwania zootechniki w warunkach rolnictwa zrównoważonego". Gospodarzami tegorocznego zjazdu było lubelskie koło PTZ i...
Jak zauważył z kolei Christophe Rabatel, prezes Carrefour Polska "dzisiejszy konsument jest coraz bardziej świadomy wpływu żywienia na zdrowie, a naszą misją jest zaoferowanie mu produktów, których szuka i potrzebuje. Od obecnego roku realizujemy strategię mającą na celu demokratyzację żywności ekologicznej tak, aby była dostępna dla każdego".
Z kolei zdaniem prof. dr hab. Ewy Rembiałkowskiej z Katedry Żywności Funkcjonalnej, Ekologicznej i Towaroznawstwa SGGW, Polacy szukają zdrowej żywności, dlatego w prace koalicji włączyło się aktywnie także środowisko naukowe.
- Dostrzegam ogromną potrzebę promowania zrównoważonej produkcji, dystrybucji i konsumpcji żywności, informowania oraz edukowania konsumentów w zakresie podstawowych, praktycznych zasad i sposobów identyfikacji ekologicznych produktów spożywczych, w tym pod kątem ich krajowego i lokalnego pochodzenia - powiedziała Krystyna Radkowska, prezes Polskiej Izby Żywności Ekologicznej.
Zadaniem koalicji ma być wypracowanie standardów działania, rozwiązań problemów, opracowania gotowych projektów w zakresie gospodarczym, handlowym, edukacyjnym, społecznym i zdrowotnym, dotyczących rozwoju rynku żywności bio oraz upowszechnia wiedzy z tego zakresu wśród producentów, przetwórców, handlowców oraz konsumentów.
- Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś
