Plonowanie odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w 2019 roku
Plon ogólny wzorca dla odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w badaniach PDO wyniósł w 2019 r. 355 dt/ha. W 2018 r. było to 372 dt/ha, w 2017 r. 457 dt/ha i w 2016 r. 481 dt/ha. Plon skrobi kształtował się odpowiednio: 71,4; 75,2; 89,0 i 102,2 dt/ha.
Różnica w plonie ogólnym bulw najwyżej i najniżej plonującej odmiany skrobiowej wczesnej i średnio wczesnej ziemniaka wyniosła 21 proc. wzorca (75,5 dt/ha), a w plonie skrobi 19 proc. (13,6 dt/ha) (tabela 1).
Plonowanie odmian jadalnych wczesnych ziemniaka w 2019 roku
Tabela 1. Zróżnicowanie plonowania odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2019 r.
Odmiany |
Proc. wzorca |
Plon ogólny |
|
Wzorzec, dt/ha |
355 |
Najlepsza |
112 |
Najgorsza |
91 |
Różnica |
21 |
Plon skrobi |
|
Wzorzec, dt/ha |
71,4 |
Najlepsza |
104 |
Najgorsza |
85 |
Różnica |
19 |
Źródło: COBORU 2019.
Wszystkie odmiany, z wyjątkiem odmiany Zuzanna, biorące udział w doświadczeniach pochodzą z hodowli krajowych i są zarejestrowane w naszym kraju i wpisane do Krajowego Rejestru (tabela 2). Największy plon skrobi dała odmiana Kaszub.
Plonowanie odmian jadalnych wczesnych ziemniaka w 2019 roku
Tabela 2. Plonowanie odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2019 r.
Lp. |
Odmiany |
Proc. wzorca |
Plon ogólny |
||
1 |
Kuba |
112 |
2 |
Widawa |
106 |
3 |
Boryna |
102 |
4 |
Mieszko |
100 |
5 |
Zuzanna |
96 |
6 |
Szyper |
96 |
7 |
Kaszub |
95 |
8 |
Rumpel |
92 |
9 |
Jubilat |
91 |
Plon skrobi |
||
1 |
Kaszub |
104 |
2 |
Boryna |
103 |
3 |
Kuba |
103 |
4 |
Widawa |
102 |
5 |
Jubilat |
100 |
6 |
Mieszko |
98 |
7 |
Zuzanna |
95 |
8 |
Szyper |
95 |
9 |
Rumpel |
85 |
Źródło: COBORU 2019.
Uprawa ziemniaków. Będą zmiany w prawie
Średnia zawartość skrobi w bulwach wyniosła 19,9 proc. i wahała się od 18,0 proc. (odmiana Rumpel) do 21,7 proc. (odmiana Jubilat) (tabela 3). Rok wcześniej było to przeciętnie 20,2 proc., dwa lata temu 19,6 proc., a trzy lata wcześniej 21,3 proc.
Tabela 3. Zawartość skrobi w bulwach odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2019 r.
Lp. |
Odmiany |
Proc. |
1 |
Jubilat |
21,7 |
2 |
Kaszub |
21,5 |
3 |
Boryna |
20,1 |
4 |
Szyper |
19,8 |
5 |
Zuzanna |
19,5 |
6 |
Mieszko |
19,1 |
7 |
Widawa |
19,0 |
8 |
Kuba |
18,1 |
9 |
Rumpel |
18,0 |
Źródło: COBORU 2019.
- Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś