Tuczniki są najtańsze od 2 lat. Dlaczego cena spada?

Poleć
Udostępnij
Autor tekstu: Mirosław Lewandowski | lewandowski@apra.pl
24-10-2024,11:00 Aktualizacja: 24-10-2024,11:05
A A A

Cena tuczników w Niemczech spadła aż o 8 centów, a w Polce niemal o 40 groszy. Po dwóch sesjach giełdy ISW przyszła kolej na korektę parkietu VEZG.

Tuczniki przez najbliższy tydzień ubojowy w Niemczech będą kosztować 1,92 euro za kg za tuszę o zawartości mięsa 57%.

Rozpatrywany zakres cen mieścił się w przedziale 1,90-2,00 euro co pokazuje, że sprzedający mocno ulegli presji zakładów.

Jakie są przyczyny tak drastycznego spadku i powrotu do poziomu, który ostatnio notowaliśmy 2 lata temu?

tuczniki, cena tuczników, wieprzowina, mięso wieprzowe, tuczniki w Niemczech, VEZG, żywiec wieprzowy, świnie

Duży spadek ceny tuczników na VEZG!

Stało się to, na co eksperci wskazywali od dawna. Duża niemiecka giełda VEZG po 10 tygodniach utrzymywania ceny tuczników na poziomie 2 euro, zdecydowała się na obniżkę. Cena tuczników w notowaniach z 23 października zmalała i to...

Zakłady mają duża mięsa

– Pomimo stosunkowo niskiego pogłowia w tym okresie pojawiła się dość znaczna podaż żywca, co powoduje, że zakłady nie muszą aż tak zabiegać o surowiec – mówi Bartosz Czarniak* i dodaje:

– Podobna sytuacja jest również w Polsce, gdzie część zakładów ma zaplanowane ilości towaru do końca miesiąca. Dobrze wiemy, że w przeciwieństwie do płodów rolnych, takich jak zboże, żywych świń nie możemy przechować w nieskończoność.

Zdaniem hodowcy kupujący to wykorzystują, tnąc stawki zarówno w Niemczech, jak i w Polsce.

Maksymalne ceny tuczników w Polsce oscylują w okolicy 8,00-8,40 zł za kg w klasie E, co oznacza spadek aż o 40 groszy względem zeszłego tygodnia.

Kolejnym powodem jest sama obawa branży dotycząca zapowiadanych ceł na mięso wieprzowe z UE idące do Chin.

tuczniki, cena tuczników, wieprzowina, mięso wieprzowe, tuczniki w Niemczech, VEZG, żywiec wieprzowy, świnie

Niespokojny rynek tuczników

– Po ogłoszeniu przez Brukselę wejścia w życie ceł na elektryki pochodzące z Chin, na świńskim rynku europejskim zrobiło się bardzo niespokojnie – mówi Bartosz Czarniak. Duża giełda niemiecka VEZG utrzymała cenę tuczników...

– Pozostaje pytanie, czy jest to szerszy trend, czy chwilowe tąpnięcie? Moim zdaniem obecna stawka, podobnie jak poprzednia, utrzyma się przez kilka tygodni, czekając na rozwój sytuacji – mówi Czarniak, dodając:

Politycy nie słuchają hodowców

– Scenariusz, który zakładali analitycy na początku tego roku, był bardziej dramatyczny dla producentów i hodowców. Spadki, które dotknęły rynek, są jak na razie niższe od spodziewanych, czego powodem jest malejące stado świń w Europie.

Jeśli Europa chce nadal być konkurencyjna, musi w końcu zadbać o obniżenie kosztów produkcji, które ciągle rosną. Dzieje się tak w wyniku przepisów, które je podwyższają.

– Niestety Bruksela wydaje się głucha na te apele, udając jedynie tuż przed wyborami do Parlamentu Europejskiego, że wsłuchuje się w głos rolników. Otóż nie wsłuchuje się, a tymczasem na wsi znów zaczyna wrzeć – komentuje Czarniak.

*Bartosz Czarniak jest hodowcą świń oraz rzecznikiem prasowym Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS.

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie".

Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ

 

 

Poleć
Udostępnij
Aktualne wydanie
Hoduj z głową świnie 6/2024

Hoduj z głową świnie:

-Choroba obrzękowa niejedno ma imię

-Białko paszowe - problem rzeczywisty czy wydumany?

-Remont stada własny lub z zakupu?

PRENUMERATA


 

Aktualne wydanie
Hoduj z głową bydło 6/2024

Hoduj z głową bydło:

-Czy i jak stosować aminokwasy chronione?

-Dlaczego wciąż przekarmiamy krowy białkiem?

-IBR, czyli wyzwanie dla nowoczesnych hodowców

PRENUMERATA