Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa informuje, że zarówno krajowe jak i średnie unijne ceny tuczników wzrosły. W Polsce trend wzrostowy cen dotyczył również mięsa wieprzowego.
Tuczniki w ostatnim tygodniu lutego podrożały w Polsce o 6%. Z kolei średnia cena świń rzeźnych klasy E w Unii Europejskiej wzrosła o 3%.
Żywiec wieprzowy w dniach 21-27 lutego podrożał zarówno w Polsce, jak i u największych unijnych producentów wieprzowiny.
Krajowe zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW płaciły średnio za świnie rzeźne 4,42 zł za kg. Cena ta była o 6% wyższa niż przed tygodniem oraz o 2% niż przed miesiącem, ale jednocześnie była o 5,5% niższa niż przed rokiem.
Łączny eksport mięsa do Chin od początku bieżącego roku zmniejszył się o 33%. Spadek ten dotyczy głównie wieprzowiny. W ciągu pierwszych dwóch miesięcy 2022 r. do Chin trafiło 1,07 mln ton mięsa. Było to o 33% mniej niż w...
W Unii Europejskiej za świnie rzeźne klasy E dostawcy uzyskiwali średnio 135,21 euro za 100 kg, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 659,43 zł. Cena ta była o 3% wyższa niż tydzień wcześniej i o 4% niż przed miesiącem, ale o 0,3% niższa niż w analogicznym tygodniu 2021 r.
W Polsce, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, cena żywca wieprzowego tej klasy wyrażona w walucie unijnej wyniosła w ostatnim tygodniu lutego 126,50 euro za 100 kg, czyli około 616,95 zł.
Krajowi dostawcy za odstawione świnie otrzymywali o 6% mniej niż wynosiła średnia cena w krajach Wspólnoty. Jednocześnie krajowe tuczniki były o 7% tańsze od niemieckich oraz odpowiednio o 11% i o 2% droższe niż w Niderlandach i Danii.
W Polsce trend wzrostowy cen dotyczył również mięsa wieprzowego. Krajowe zakłady mięsne sprzedawały półtusze wieprzowe średnio po 6,49 zł za kg. Było to o 4% drożej niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% taniej niż przed miesiącem oraz o 2% niż przed rokiem.
Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ