Produkcja drobiu rośnie wolniej niż w ostatnich 10 latach
Fot. Mirosław Lewandowski
Jak podaje Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) tempo wzrostu produkcji drobiu w 2014 r. wyniesie 1 proc. (107,6 mln ton) wobec 3 proc. w ostatniej dekadzie.
Na spadek (0,5 proc.) wytwórczości najbardziej wpłynęło pojawienie się ptasiej grypy typu H7N9 w Chinach - informują analitycy BGŻ. Zmniejszyła się podaż kurcząt brojlerów na rynku oraz osłabił popyt na ten gatunek mięsa.
Odwrotnie było u pozostałych głównych producentów na świecie. Wzrost wytwórczości odnotowano bowiem w USA, Brazylii, UE i Rosji. Producenci w tych krajach wykorzystali sprzyjające warunki na rynku.
Warto wspomnieć o zmianach w obrocie handlowym, które mają spory wpływ na sektor drobiu. Z powodu nałożonego przez Rosję embarga na towary m.in. z Unii Europejskiej i USA, kraj ten bardziej otworzył się na pozostałych eksporterów, przede wszystkim z Brazylii.
Kolejny gracz rosnący w siłę to Argentyna, która dynamicznie rozwija sprzedaż w Wenezueli, Chinach i RPA.
Coraz bardziej zaostrza się walka o rynki zbytu. Najwięksi eksporterzy by umocnić swoją pozycję wykorzystują wszystkie możliwości i przede wszystkim obniżają ceny.
