Nowe technologie w produkcji drobiarskiej

Poleć

Udostępnij

Autor tekstu: Joanna Michalewska, (zac) | redakcja@agropolska.pl

26-11-2019,12:15 Aktualizacja: 26-11-2019,12:19

A A A

Lubelski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Końskowoli 22 listopada zaprosił rolników na ważną konferencję dotyczącą produkcji drobiu.

Wielki rynek szansą dla producentów drobiu

Rosnący światowy popyt na drób tworzy dobrą koniunkturę na rynku na kilka kolejnych lat. A polscy producenci wygrywają z konkurencją nie tylko ceną, lecz także jakością. - Jeszcze przez parę ładnych lat czeka nas dosyć dobra koniunktura....

czytaj więcej

- Obserwujemy bardzo silny rozwój produkcji drobiarskiej w Polsce, w tym także na Lubelszczyźnie - zaznaczył Dariusz Krzywiec, kierownik Działu Technologii Produkcji Rolniczej i Doświadczalnictwa LODR Końskowola. - Wzrasta więc konieczność informowania rolników nie tylko o zagadnieniach technologicznych, a szczególnie wprowadzanych innowacjach w produkcji drobiarstwa - dodał.

Zasady i dotychczasowe funkcjonowanie Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich oraz możliwości tworzenia grup operacyjnych w ramach działania "Współpraca" przedstawili Małgorzata Seroka i Marek Siuciak z LODR.

Sieć ma na celu połączenie czterech światów - nauki, rolnictwa czyli praktyki, biznesu i doradztwa. - Nasze doświadczenie na dzień dzisiejszy można określić jako początek - przygotowanie do kolejnej edycji 2021-2027 - zauważył Marek Siuciak.

Innowacyjne technologie w hodowli kurcząt brojlerów omówił Marcin Lebok, reprezentujący firmę TEFA. Przedstawił korzyści, jakie daje wylęg piskląt na kurniku. Podkreślił, że bardzo ważne jest zapewnienie pisklętom dobrego startu od razu z dostępem do światła, wody i pokarmu. Kurczęta te nie przechodzą początkowego stresu, są zdrowsze, a to pozwala zmniejszyć koszty ich odchowu.

Unia sprowadza coraz więcej mięsa drobiowego

W pierwszym półroczu 2019 roku dostawy mięsa drobiowego z państw trzecich do UE zwiększyły się o 12,1 proc. do 446,2 tys. ton. W rankingu dostawców ponownie lideruje Brazylia. Przywóz z tego kraju poszedł w górę w...

czytaj więcej

Planowanie nawożenia w gospodarstwie drobiarskim zgodnie z założeniami programu azotanowego szeroko omówił dr Piotr Skowron z Zakładu Żywienia Roślin i Nawożenia IUNG Puławy. Zaznaczył, że nawozy naturalne, powstające w produkcji drobiarskiej wyróżniają się większą koncentracją środków odżywczych.

W oborniku ptasim mamy do czynienia także ze zwiększonym udziałem ściółki, a nie ma możliwości oddzielenia masy stałej od płynnej. Kompostowanie powoduje natomiast, że cechy tego obornika się zmieniają - następuje jeszcze większa koncentracja składników.

Problemem dla gospodarstw drobiarskich jest także zagospodarowanie dużej ilości nawozów. Obornik ptasi jako nawóz stosuje się w dużo mniejszych ilościach niż pozostałe oborniki. Trzeba więc starannie wyliczać dawki na hektar.

O bioasekuracji jako o sposobie zapobiegania rozprzestrzenianiu się chorób na fermie drobiu mówił Marcin Strzelczyk, reprezentujący firmę CID Lines, oferującą specjalistyczne środki do higieny i dezynfekcji.

Kompleksowe wyposażenie budynków drobiarskich energooszczędne systemy, proponowane przez firmę Inwest-Agro omówił Konrad Sieńko.

Konferencja "Nowe technologie w produkcji drobiarskiej" została zorganizowana w ramach Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie i współfinansowany ze środków UE w ramach schematu II Pomocy Technicznej "Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich" Programu rozwoju obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.