Wzrost skupu mleka był najniższy w historii
Meldunkowy skup mleka według danych Głównego Urzędu Statystycznego w styczniu 2022 roku wyniósł 1 052,1 mln litrów.
Skup mleka w styczniu był o 5,4% większy od skupu odnotowanego w grudniu 2021 r. oraz o 3,5% niż w styczniu 2021 r.
- Każdego roku obserwowaliśmy wzrost skupu surowca średnio o 2%. Jednak w 2021 r. wyniósł on zaledwie 0,4% i był najniższy w historii. W całym 2021 r. podmioty skupiły 12 117,3 mln litrów, co stanowi 8,5 proc. w całej UE - mówi Dorota Śmigielska, analityk rynku mleka Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka oraz wiceprzewodnicząca grupy roboczej "Mleko i produkty mleczne” w sekretariacie Copa-Cogeca".
Mleczarnie z tańszym gazem? Resort aktywów odpowiedział
W styczniu 2022 r. najwięcej mleka ubyło z województwa wielkopolskiego (47,9 mln l), kujawsko-pomorskiego (47,6 mln l) oraz warmińsko-mazurskiego (46,3 mln l).
Najwięcej mleka z innych województw trafiło do województwa podlaskiego (167,6 mln l).
Skup mleka w grudniu 2021 roku został ograniczony w 16 krajach członkowskich w relacji rocznej. W pozostałych w analizowanym miesiącu był większy.
Według danych Eurostat w grudniu 2021 roku w Unii Europejskiej skupiono 11 336,0 tys. ton mleka, tj. o 3,3% więcej niż w listopadzie 2021 r., ale o 1,6% mniej niż w grudniu 2020 r.
Pięciu największych producentów mleka w Unii Europejskiej (Niemcy, Francja, Holandia, Włochy i Polska), w analizowanym miesiącu skupiło łącznie 7 790,5 tys. ton mleka. Było to o 2,2% mniej niż przed rokiem. Skup ten stanowił 68,7% całego unijnego mleka.
Copa-Cogeca: rosną koszty produkcji mleka
Cena mleka w styczniu lekko zmalała
Dodatni trend ceny mleka utrzymujący się przez cały 2021 r. został delikatnie wyhamowany w styczniu 2022 r.
Cena mleka według GUS-u w styczniu bieżącego roku wynosiła średnio 182,96 zł/hl i była o 0,6% niższa niż w grudniu 2021 r., ale o 22,5% wyższa niż w styczniu 2021 r.
Zróżnicowanie cen mleka w województwach jest dość wyraźne. W styczniu 2022 r. najwyższą cenę otrzymywali producenci z województwa lubuskiego 190,16 zł/hl, opolskiego 187,82 zł/hl oraz śląskiego 187,40 zł/hl.
Najniższą cenę natomiast wypłacano w województwach: małopolskim 168,74 zł/hl, łódzkim 176,75 zł/hl oraz kujawsko-pomorskim 180,00 zł/hl.
Cena skupu mleka w grudniu 2021 roku w Unii Europejskiej była o 2,9% wyższa niż w listopadzie oraz o 16,7% niż w grudniu 2020 r. Ukształtowała się ona na poziomie 41,31 euro za 100 kg.
Zestawienie styczniowych cen mleka oraz notowania z ostatnich lat znajdziesz TUTAJ i TUTAJ.
Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" ZAPRENUMERUJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
