Sucha masa jest kluczowa dla zdrowia krów

Poleć
Udostępnij
Autor tekstu: Mirosław Lewandowski | lewandowski@apra.pl
20-05-2024,17:55 Aktualizacja: 20-05-2024,17:54
A A A

Ustalenie rzeczywistego spożycia suchej masy dawki przez krowy jest najważniejsze z punktu widzenia ich wydajności i zdrowia.

Celem każdego programu żywieniowego jest osiągnięcie właściwej równowagi między dostępnymi składnikami paszy, w której całkowity skład pokarmowy dawki zaspokaja potrzeby żywieniowe krów mlecznych.

Aby w naszej codziennej pracy było to możliwe, trzeba mieć pewne informacje na temat zawartości w nich składników pokarmowych.

Polska Izba Mleka, Fundusz Ochrony Rolnictwa, bydło mleczne, producenci mleka, minister rolnictwa, Czesław Siekierski

Polska Izba Mleka apeluje o likwidację Funduszu Ochrony Rolnictwa

Polska Izba Mleka nie pozostaje obojętna wobec nowych przepisów mających negatywny wpływ na sektor. Jednym z nich jest jej zdaniem ustawa o Funduszu Ochrony Rolnictwa. Dyrektor Biura Polskiej Izby Mleka skierowała pismo do Czesława...

Nie dość, że istnieją ogromne różnice między poszczególnymi komponentami, to są one także nawet w składzie samych składników, zwłaszcza w przypadku pasz objętościowych.

Zebrane z tego samego pola w ciągu tego samego roku mogą się od siebie istotnie różnić, na co wpływ mają warunki środowiskowe i czas koszenia.

Zawiera wszystkie składniki pokarmowe

Suchą masę definiuje się jako część składnika paszowego lub dawki pokarmowej. Zawiera ona niezbędne składniki odżywcze występujące w danym komponencie.

Suma zawartości wilgoci i SM paszy w procentach ogółem zawsze będzie równa 100.

Poszczególne komponenty, a tym samym dawki pokarmowe, różnią się znacznie pod względem wilgotności.

Zygmunt Maciej Kowalski, IOFC, zysk z produkcji mleka, koszty produkcji, koszty pasz, koszty żywienia, opłacalność

Jak liczyć koszty żywienia w produkcji mleka?

Gospodarstwo produkujące mleko powinno swoją działalność opierać na rachunku ekonomicznym. To oczywiste, że najbardziej interesującą pozycją jest w nim zysk. Hodowcy najczęściej uzależniają zysk jedynie od cen skupu mleka, zapominając, że w jego...

W płynnych wynosi ona między 75 a 90% (10-25% DM). Suszone zwykle mają mniej niż 15% wilgoci (>85% DM).

Wszystkie składniki pokarmowe paszy są zawarte w jej suchej masie, a zwierzęta spożywają ją w celu zaspokojenia swojego zapotrzebowania na nie.

Wysoka zawartość wilgoci oznacza, że krowa musi spożyć jej więcej, aby pobrać taką samą ilość SM, jak z paszy suchszej.

Umożliwia porównanie pasz

Dlaczego znajomość zawartości wilgoci jest ważna?

Umożliwia ona między innymi porównywanie zawartości składników odżywczych w różnych paszach na równych zasadach.

Można ją określić na podstawie świeżej (AF) lub suchej masy (DM).

strategia dla mleczarstwa, mleko, produkcja mleka, sektor mleczarski, krowy mleczne, producenci mleka, mleczarnie, PIM

Czy podzielony sektor mleczarski zaakceptuje strategię?

Polski sektor mleczarski nie wypracował do tej pory żadnej strategii działania, która w obliczu dynamicznych zmian w branży, wydaje się konieczna. Prace nad strategią, w związku z tą sytuacją, zostały rozpoczęte i zainicjowane w tym roku...

Intuicyjnie zawartość składników odżywczych będzie zawsze wyższa w przypadku DM w porównaniu z podstawą AF.

Na przykład pasze o większej zawartości wody, tj. występujące na pastwiskach, będą miały ich znacznie mniej niż suche siano.

Jednak po skorygowaniu o ilość wody, zarówno w zielonce, jak i sianie, będzie ona taka sama.

Aby odpowiednio porównać te dwie pasze, zawartość składników pokarmowych należy przekonwertować na bazę DM.

Oznaczanie wilgotności ułatwia obliczenia i monitorowanie spożycia DM u krów. Pomaga ono także ocenić, czy zawartość wilgoci w karmie mieści się w oczekiwanych zakresach.

Więcej informacji na temat wyliczania spożycia suchej masy przez krowy znajduje się w artykule Zbigniewa Wróblewskiego w bieżącym wydaniu „Hoduj z Głową Bydło” nr 2/2024.

ZAPRENUMERUJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)



 

 

 

Poleć
Udostępnij
Aktualne wydanie
Hoduj z głową świnie 6/2024

Hoduj z głową świnie:

-Choroba obrzękowa niejedno ma imię

-Białko paszowe - problem rzeczywisty czy wydumany?

-Remont stada własny lub z zakupu?

PRENUMERATA


 

Aktualne wydanie
Hoduj z głową bydło 6/2024

Hoduj z głową bydło:

-Czy i jak stosować aminokwasy chronione?

-Dlaczego wciąż przekarmiamy krowy białkiem?

-IBR, czyli wyzwanie dla nowoczesnych hodowców

PRENUMERATA