Nowy rok i kolejne wzrosty notowań produktów mleczarskich
Ogólny indeks cenowy produktów mleczarskich na platformie GDT wzrósł o 2,8%. Foto_Remigiusz Kryszewski
Pierwsza aukcja na platformie internetowej Global Dairy Trade (GDT) odbyła się 7 stycznia bieżącego roku. Zakończyła się ona na plusie, a średnia cena produktów ukształtowała się na poziomie 3371 dolarów za 1 tonę.
Ogólny indeks cenowy na platformie GDT, jak podają eksperci z Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka (PFHBiPM), wzrósł o 2,8%.
Dodatni indeks przełożył się na wzrost notowań wszystkich oferowanych kategorii produktów mleczarskich, a największe podwyżki odnotowano w przypadku kazeiny i maślanki w proszku.
Mleczny rekord zagrożony?
Produkcja mleka w minionym roku od początku utrzymywała się na bardzo wysokim poziomie, mimo niesprzyjających warunków środowiskowych i problemów z zabezpieczeniem bazy paszowej dla krów. Mleczarnie w 2019 r. mają szansę skupić...
Notowania kazeiny wzrosły o 8,6% i osiągnęły wartość 8973 dolarów za tonę. Maślanka w proszku odnotowała wzrost o 7,4% do wartości 3040 dolarów za tonę.
Odtłuszczone mleko w proszku osiągnęło cenę 3026 dolarów za tonę. Jest to wzrost o 5,4% w porównaniu z poprzednim notowaniem.
Masło na platformie GDT uzyskało cenę 4029 dolarów za tonę. Jest ona wyższa o 3,7% w porównaniu z ubiegłorocznymi notowaniami.
Ser Cheddar uzyskał wzrost o 3,7% i cenę 4015 dolarów za tonę, a bezwodny tłuszcz mleczny podrożał o 2,3% do wartości 4929 dolarów za tonę.
Notowania laktozy zwiększyły się o 2,1% i uzyskały cenę 798 dolarów za tonę, a pełnego mleka w proszku o 1,7% do wartości 3150 dolarów za tonę.
Podczas aukcji nie oferowano serwatki w proszku.
Jak podają eksperci PFHBiPM ostatnie notowania opublikowane pod koniec 2019 r. nie były zbyt optymistyczne. Na szczęście początek bieżącego roku okazał się szczęśliwy, co poprawiło nastroje branży mleczarskiej.
-
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Choroby bydła - podstawy diagnostyki i terapii |Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
