Mleko jest droższe i jest go więcej
Średnia cena mleka w Unii Europejskiej od stycznia do października wyniosła 33,5 euro za 100 litrów. Była ona niższa niż w zeszłym roku, kiedy kształtowała się na poziomie 34,3 euro oraz w 2018 r., kiedy surowiec był skupowany średnio po 33,7 euro.
Średnia cena mleka w UE w listopadzie została oszacowana na 35 euro za 100 litrów.
W grudniu odbyło się posiedzenie Obserwatorium Rynku Mleka, w którym uczestniczyli eksperci reprezentujący wszystkie ogniwa łańcucha tj. producenci mleka, przetwórcy oraz handel.
Podczas spotkania omówiono aktualną sytuację na rynku mleka w Unii Europejskiej.
- Cena mleka w UE od stycznia do października wyniosła średnio 33,5 euro za 100 l
- W listopadzie mleko w UE kosztowało 35 euro za 100 l
- W Polsce mleko w październiku było o 3,5% droższe niż rok wcześniej
- Produkcja mleka w UE do października była o 1,8% wyższa niż 2019 r.
- Światowa produkcja mleka do września wzrosła o 2%
Zamknięte hotele to problem dla mleczarni. Chodzi o fachowców
Cena mleka była zróżnicowana
Cena mleka w analizowanym październiku była wyższa od ubiegłorocznej notowanej w tym samym miesiącu w 15 państwach UE.
Taka sama utrzymała się na Cyprze, a w pozostałych 11 państwach była niższa.
Największy spadek ceny odnotowano we Włoszech o 10,6%, w Czechach o 7,9% oraz na Węgrzech o 7,1%.
Największy wzrost ceny miał miejsce w Austrii o 8%, Irlandii o 6,9% i na Litwie o 4%.
W Polsce średnia cena mleka w październiku była o 3,5% wyższa niż w roku ubiegłym.
Produkcja mleka na świecie rośnie
Produkcja mleka w okresie 10 miesięcy tego roku była o 1,8% wyższa niż 2019 roku.
Rynek mleka odporny na drugą falę pandemii koronawirusa
Jak informuje Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, wzrosła ona w 23 krajach, a zmalała jedynie w 4.
Skup mleka w Niemczech wzrósł o 0,6%, we Francji o 0,7%, a w Polsce o około 2%. Jedynie na Węgrzech został on ograniczony.
W okresie od stycznia do września globalna produkcja mleka była o 2% wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Największy procentowy wzrost odnotowano w Argentynie o 7,8%, w Urugwaju o 5,8%, w Australii o 4,3%, USA o 1,9% i Nowej Zelandii o 0,9%.
Spadek produkcji mleka w analizowanym okresie miał miejsce w Wielkiej Brytanii o 0,6%.
- Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
