Mleko ciągle drożeje. Hodowcy odrabiają straty
Ceny mleka coraz bardziej zbliżają się do rekordowych, które zostały osiągnięte w grudniu 2013 r. i wyniosły 1,54 zł za kilogram. W grudniu 2016 r. mleczarnie już szósty miesiąc z rzędu płaciły więcej tj. niecałe 1,36 zł/kg.
W grudniu 2013 r. według danych GUS ceny mleka wynosiły 1,54 zł za kg. Rok później była ona niższa już o 31 groszy i wyniosła 1,23 zł/kg. W grudniu 2015 r. przeżywaliśmy największy kryzys, a hodowcy otrzymywali średnio 1,13 zł/kg. W wielu przypadkach było to jednak znacznie poniżej złotówki. W poprzednim miesiącu ceny ukształtowały się na poziomie 1,36 zł/kg.
Rośnie cena mleka. Prognozy są dobre
Najwyższe ceny za mleko otrzymują hodowcy bydła mlecznego z woj. podlaskiego, warmińsku-mazurskiego, lubelskiego. W tych województwach wyniosła ona odpowiednio 1,44 z/kg oraz 1,41 zł/kg. Niewiele mniej mleczarnie płaciły w woj. pomorskim (1,39 zł/kg), zachodniopomorskim i wielkopolskim (1,36 zł/kg) oraz lubuskim i mazowieckim (1,35 zł/kg).
Najmniej tradycyjnie otrzymywali rolnicy z Małopolski. Według danych GUS w grudniu 2016 r. było to średnio 1,18 zł/kg. Tylko o 5 groszy więcej płaciły mleczarnie w sąsiadującym z nim woj. podkarpackim (1,23 zł/kg). Poniżej 1,3 zł hodowcy otrzymywali także w woj. łódzkim (1,23 zł/kg), świętokrzyskim (1,26 zł/kg) oraz kujawsko-pomorskim (1,28 zł/kg).
Wysokie ceny skupu mleka są możliwe dzięki wysokim cenom artykułów mleczarskich. Jak informuje TVP 1 Odtłuszczone mleko w proszku (OMP) kosztuje od 7,6 do 8,6 zł/kg. Masło w blokach kosztuje od 16,8 do 18,2 zł/kg, a sery dojrzewające 13,6-14,7 zł/kg.
