Mleczarnie w UE utrzymują stabilne ceny mleka
Producenci mleka w Unii Europejskiej w maju otrzymywali za surowiec o około trzy grosze mniej niż miesiąc wcześniej. Spadek cen nie jest jednak aż tak duży z uwagi na to, że Komisja Europejska zweryfikowała kwietniowe notowania i okazało się, że były one wyższe od wcześniejszych prognoz. W efekcie mleko w kwietniu było droższe niż w marcu i kosztowało 33,18 euro za 100 kg tj. około 1,40 zł za kg.
Cena mleka w Niemczech w kwietniu średnio wyniosła 32,66 euro/100 kg tj. ok. 1,38 zł/kg czyli o 0,09 proc. więcej w stosunku do marca. W poszczególnych regionach również była ona wyższa z wyjątkiem regionu Brandenburgii i Berlina, gdzie surowiec ten kosztował 32,60 euro/100 kg tj. ok. 1,37 zł/kg czyli o 0,06 proc. mniej w stosunku do marca.
Produkcja mleka i biogazu dobrze się uzupełniają
Mleko w Bawarii kosztowało 33,33 euro/100 kg (ok. 1,40 zł/kg, + 0,42 proc.). W Dolnej Saksonii i Saksonii ceny były niższe i wyniosły odpowiednio 31,90 euro/100 kg (ok. 1,34 zł/kg, +0,03 proc.) oraz 32,80 euro/100 kg (ok. 1,38 zł/kg, + 0,00 proc.).
Cena mleka w kwietniu we Francji wyniosła średnio 31,70 euro/100 kg tj. ok. 1,34 zł/kg. To o 0,5 proc. mniej niż w marcu. We wszystkich regionach z wyjątkiem Bretanii również była niższa.
Hodowcy bydła z regionu Rodan-Alpy w południowo-wschodniej części tego kraju otrzymywali w tym czasie 33,22 euro/100 kg tj. ok 1,40 zł/kg (- 1,75 proc. w stosunku do marca 2017 r.), z Dolnej i Górnej Normandii 30,67 euro/100 kg tj. ok. 1,29 zł/kg (-0,89 proc.), z Bretanii 30,37 euro/100 kg tj. ok. 1,28 zł/kg (+ 0,27 proc.), a z regionu Franche-Comté leżącym we wschodniej Francji 40,84 euro 100 kg tj. ok. 1,72 zł/kg (- 0,22 proc.).
Hodowcy bydła mlecznego w Austrii otrzymywali w marcu 2017 r. wyższą cenę za mleko niż w lutym. Było to 30,73 euro/100 kg tj. ok. 1,32 zł/kg (+1,02 proc.).
Mleko bez GMO. Wzrasta znaczenie rodzimych roślin białkowych
Producenci mleka w Czechach w kwietniu otrzymywali 30,09 euro/100 kg tj. ok. 1,27 zł/kg (- 0,62 proc.) a na Słowacji 29,34 euro/100 kg tj. ok. 1,24 zł/kg (+ 0,17 proc.). Natomiast w Szwajcarii w marcu zakłady płaciły za mleko 53,15 euro/100 kg. (ok. 2,24 zł/kg, - 0,32 proc.).
Producenci mleka w Polsce według danych KE w kwietniu 2017 r. otrzymywali średnio 30,67 euro/100 kg mleka tj. ok. 1,29 zł/kg. Z kolei w Holandii według najnowszych danych KE z 14 czerwca 2017 r. średnia cena mleka wzrosła o 2,75 proc. w stosunku do wcześniejszego tygodnia i wyniosła 38,00 euro/100 kg tj. ok. 1,59 zł/kg.
Mleko organiczne cieszy się dużo wyższą ceną skupu, choć w ostatnich notowaniach we Francji oraz w Niemczech odnotowano spadki. Według danych KE w kwietniu 2017 r. francuscy farmerzy mogli liczyć na 39,70 euro/100 kg tj. ok. 1,67 zł/kg (- 13,77 proc.). Z kolei niemieccy producenci tego surowca w tym samym miesiącu otrzymywali średnio 48,42 euro/100 kg tj. ok. 2,04 zł/kg (- 1,04 proc.).
Książki warte polecenia: Choroby bydła - podstawy diagnostyki i terapii
