Warzywa tylko dla bogatych
W grudniu 2022 roku papryka kosztowała o blisko 20 proc. więcej niż rok wcześniej, czyli najwięcej od 15 lat....
Europejskie stoły zależą teraz od dostaw z Hiszpanii i Maroka, a tam atak zimy przyniósł katastrofę w uprawach. Stąd puste półki i horrendalne ceny warzyw, swoje dokładają też wysokie ceny energii
"Na polskich bazarach pomidory kosztują nawet po 35 zł za kg, ale to i tak nieźle, bo przynajmniej są dostępne. W Wielkiej Brytanii supermarkety zaczęły reglamentować sprzedaż. Tesco sprzedaje po trzy paczki pomidorów, papryki czy ogórków na klienta, podobnie Asda czy Lidl. To efekt nie brexitu, lecz potrójnego kryzysu na rynku warzyw" -
pisze "Rzeczpospolita".
Jak ogrzać tunel foliowy? 7 praktycznych porad
Tunel foliowy to praktyczne rozwiązanie, dobre zarówno dla osób zawodowo zajmujących się uprawą warzyw, ziół bądź kwiatów, jak i dla amatorów ogrodnictwa. Można bowiem stawiać tunele mające niemal 20 m2, jak i...
Dziennik podaje dalej, że o tej porze roku cała Europa sprowadza pomidory z Hiszpanii, Maroka i trochę z Turcji. Winne są anomalie pogodowe, kryzys energetyczny i kurs walut. Atak zimy w styczniu zniszczył zbiory w Hiszpanii oraz w Maroku, które jeszcze w lutym tonęły w śniegu.
"Rz" podkreśla, że wysokie koszty ogrzewania upraw pod osłonami sprawiły zaś, że wytwórcy w Holandii czy Polsce opóźniają produkcję i ograniczają jej wielkość.
"To źle wróży sytuacji późną wiosną. Polska płaci też za ryzyko walutowe: drogie euro podwyższa ceny importowanych warzyw. Wspólny rynek widać dziś we wspólnych problemach z rekordowymi cenami pomidorów i papryki, w grudniu papryka kosztowała o blisko 20 proc. więcej niż rok wcześniej, czyli najwięcej od 15 lat. Kiedy ceny spadną? Na to pytanie nie ma jasnej odpowiedzi, bo ten sezon jest nietypowy i na spore obniżki lepiej się nie nastawiać" - zaznacza dziennik.
W marcu prawdopodobnie ceny nie spadną. - Nie stanie się tak, dopóki nie ruszy produkcja w Holandii, a to główny wytwórca pomidorów spod osłon. Ale są sygnały, że tam też ograniczą produkcję - mówi "Rz" dr hab. Bożena Nosecka, ekspert od rynku warzyw.
Pomidory malinowe. Jak je uprawiać, by były dorodne i smaczne?
Pomidory malinowe są przez wielu z nas uważane za smaczniejsze od gatunków standardowych. Słodkie, pachnące, ciemnoróżowe owoce idealnie nadają się do bezpośredniego spożycia. Aby mieć stały dostęp do tych smakowitych warzyw warto,...
"Obecnie kończą się dostawy pomidorów z południa Europy, w kwietniu powinny pojawić się warzywa z Holandii, zaś polskie pomidory szklarniowe pod koniec kwietnia. Tych ostatnich najwięcej będzie w czerwcu, potem dojdą uprawy gruntowe. Pod znakiem zapytania jest wielkość dostaw. Część producentów w Polsce przesuwa produkcję i rozsady na później, by oszczędzić na ogrzewaniu, bo ceny węgla w 2022 r. wzrosły o 131 proc., a ekogroszku - o 159 proc. Na giełdzie w podwarszawskich Broniszach warzywa są dostępne, ale dużo droższe niż w innych latach" - czytamy w "Rzeczpospolitej".
Maciej Kmera, rzecznik giełdy Bronisze podaje, że papryka kosztuje w hurcie po 18-20 zł za kg, a zwykle o tej porze roku cena wynosiła 10-12 zł. - Dostajemy sygnały od importerów, że poprawia się sytuacja pogodowa. Nie będzie tak dobrze, jak w latach ubiegłych, ale może nie będzie już tak drogo - dodaje ekspert.
- Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz
