Plonowanie odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka 2023
Plon skrobi dla odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2023 r. był największy w ostatnich 4 latach.
Plon ogólny bulw wzorca dla tej grupy odmian ziemniaka w zeszłym roku to 432 dt/ha. Rok wcześniej było to 410 dt/ha, dwa lata 434 dt/ha, a trzy lata 423 dt/ha. Plon skrobi kształtował się odpowiednio: 83,1; 78,9; 82,3 i 81,4. Różnica w plonie ogólnym bulw najwyżej i najniżej plonującej odmiany wyniosła 29 proc. wzorca (125,3 dt/ha), a w plonie skrobi 25 proc. (20,8 dt/ha) (tabela 1).
Największy plon skrobi wydała zagraniczna odmiana Kuras. Pozostałe 2 odmiany pochodzą z krajowej hodowli. Amarant jest odmianą średnio wczesną, a Kuras i Hinga to odmiany późne. Wszystkie oceniane odmiany są zarejestrowane w naszym kraju i wpisane do Krajowego Rejestru.
Najlepsze odmiany jadalne średnio wczesne ziemniaka 2023
Tabela 1. Plonowanie odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2023 r.
Lp. |
Odmiany |
Proc. wzorca |
Plon ogólny bulw |
||
1 |
Kuras |
120 |
2 |
Amarant |
91 |
3 |
Hinga |
89 |
Plon skrobi |
||
1 |
Kuras |
115 |
2 |
Hinga |
95 |
3 |
Amarant |
90 |
Źródło: COBORU 2023.
Średnia zawartość skrobi w bulwach wyniosła w zeszłym roku 19,6 proc. i wahała się od 18,8 proc. (odmiana Kuras) do 20,7 proc. (odmiana Hinga) (tabela 2). Rok wcześniej było to przeciętnie 20,0 proc., dwa lata temu 19,1 proc., a trzy lata wcześniej 19,6 proc.
Najlepsze odmiany jadalne wczesne ziemniaka 2023
Tabela 2. Zawartość skrobi w bulwach u odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2023 r.
Lp. |
Odmiany |
Proc. |
1 |
Hinga |
20,7 |
2 |
Amarant |
19,4 |
3 |
Kuras |
18,8 |
Źródło: COBORU 2023.
- Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz