Najlepsze odmiany jadalne wczesne ziemniaka 2023
W doświadczeniach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego w zeszłym sezonie pierwsze 5 miejsc w rankingu plonowania odmian jadalnych wczesnych ziemniaka zajęły odmiany polskie.
Plon ogólny bulw wzorca dla odmian jadalnych wczesnych ziemniaka wyniósł w 2023 r. 405 dt/ha i był najgorszy wynik w ostatnich 4 latach. W 2022 r. było to 458 dt/ha, w 2021 r. 479 dt/ha, a w 2020 r. 490 dt/ha. Plon handlowy bulw dla wzorca wynosił odpowiednio: 378; 443; 439 i 460 dt/ha.
Różnica w plonie ogólnym najlepszej i najgorszej odmiany ziemniaka w 2023 r. wyniosła 31 proc. wzorca (125,6 dt/ha), a w plonie handlowym także 31 proc. (117,2 dt/ha) (tabela 1). Zdecydowanie niżej plonowała odmiana Provita o fioletowym miąższu badana w mniejszej liczbie lokalizacji. Plon ogólny i handlowy bulw tej odmiany stanowił 48 proc. wzorca.
Najlepsze odmiany bardzo wczesne ziemniaka 2023
Tabela 1. Zróżnicowanie plonowania odmian jadalnych wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2023 r.
Odmiany |
Proc. wzorca |
Plon ogólny |
|
Wzorzec, dt/ha |
405 |
Najlepsza |
114 |
Najgorsza |
83 |
Różnica |
31 |
Plon handlowy |
|
Wzorzec, dt/ha |
378 |
Najlepsza |
115 |
Najgorsza |
84 |
Różnica |
31 |
Źródło: COBORU 2023.
Wszystkie 5 najwyżej plonujące odmiany jadalne wczesne pochodzą z krajowej hodowli (tabela 2). Zróżnicowanie plonu ogólnego bulw wśród nich wyniosło 9 proc. wzorca (36,5 dt/ha), a plonu handlowego bulw 11 proc. (41,6 dt/ha).
Co jest ważne w integrowanej produkcji ziemniaka?
Tabela 2. Plonowanie 5 najlepszych odmian jadalnych wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2023 r.
Lp. |
Odmiany |
Proc. wzorca |
Plon ogólny |
||
1 |
Gwiazda |
114 |
2 |
Lawenda |
112 |
3 |
Michalina |
110 |
4 |
Ignacy |
107 |
5 |
Hetman |
105 |
Plon handlowy |
||
1 |
Gwiazda |
115 |
2 |
Lawenda |
110 |
3 |
Michalina |
110 |
4 |
Ignacy |
107 |
5 |
Hetman |
104 |
Źródło: COBORU 2023.
Przeciętna zawartość skrobi w bulwach wyniosła w 2023 r. 12,6 proc., gdy w 2022 r. było to 13,8 proc., w 2021 r. 12,7 proc., a w 2020 r. 13,5 proc. W ubiegłym sezonie kształtowała się od 10,8 proc. u odmiany Hetman do 15,2 proc. u odmiany Magnolia.
- Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz