Najlepsze odmiany jadalne wczesne ziemniaka 2021
W doświadczeniach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego w zeszłym sezonie wśród odmian wczesnych ziemniaka najlepiej plonowały odmiany polskie.
Plon ogólny bulw wzorca dla odmian jadalnych wczesnych ziemniaka wyniósł w 2021 r. 479 dt/ha. Rok wcześniej było to 490 dt/ha, dwa lata temu 366 dt/ha, a trzy lata 444 dt/ha. Plon handlowy bulw dla wzorca wynosił odpowiednio: 439; 460; 339 i 415 dt/ha.
Różnica w plonie ogólnym najlepszej i najgorszej odmiany ziemniaka w 2021 r. wyniosła 23 proc. wzorca (110,2 dt/ha), a w plonie handlowym 24 proc. (105,4 dt/ha) (tabela 1).
Najlepsze odmiany bardzo wczesne ziemniaka 2021
Tabela 1. Zróżnicowanie plonowania odmian jadalnych wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2021 r.
Odmiany |
Proc. wzorca |
Plon ogólny |
|
Wzorzec, dt/ha |
479 |
Najlepsza |
111 |
Najgorsza |
88 |
Różnica |
23 |
Plon handlowy |
|
Wzorzec, dt/ha |
439 |
Najlepsza |
112 |
Najgorsza |
88 |
Różnica |
24 |
Źródło: COBORU 2021.
Wśród 7 badanych w PDO w 2021 r. odmian wczesnych, 5 pochodzi z krajowej hodowli (Bohun, Gwiazda, Ignacy, Michalina i Stokrotka), a 2 – z zagranicznej (Bellarosa i Vineta) (tabela 2). Trzy najwyżej plonujące, zarówno pod względem plonu ogólnego, jak i plonu handlowego bulw to: Ignacy, Michalina i Bohun.
Tabela 2. Plonowanie odmian jadalnych wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2021 r.
Lp. |
Odmiany |
Proc. wzorca |
Plon ogólny |
||
1 |
Ignacy |
111 |
2 |
Michalina |
110 |
3 |
Bohun |
107 |
4 |
Gwiazda |
97 |
5 |
Vineta |
95 |
6 |
Bellarosa |
92 |
7 |
Stokrotka |
88 |
Plon handlowy |
||
1 |
Ignacy |
112 |
2 |
Michalina |
108 |
3 |
Bohun |
103 |
4 |
Gwiazda |
97 |
5 |
Vineta |
97 |
6 |
Bellarosa |
95 |
7 |
Stokrotka |
88 |
Źródło: COBORU 2021.
Przeciętna zawartość skrobi w bulwach wyniosła w 2021 r. 12,7 proc., w 2020 r. 13,5 proc., w 2019 r. 13,8 proc. i w 2018 r. 12,7 proc. W ubiegłym sezonie kształtowała się od 11,7 proc. u odmiany Michalina do 14,3 proc. u odmiany Stokrotka.
- Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz