Ceny świń są wyższe. Czy wzrośnie też produkcja?
Tanie zboże i wysokie ceny świń mogą dać dodatkowy impuls do powiększania produkcji trzody chlewnej.
Cena tuczników w Niemczech w ostatnich notowaniach VEZG wzrosła o kolejne 5 centów do wysokości 2,15 euro za kg (wbc).
– Podaż żywca jest niewystarczająca w stosunku do potrzeb przetwórstwa. Pojawiły się optymistyczne nastoje wśród producentów świń co do dalszego rosnącego trendu cen skupu – mówi Aleksander Dargiewicz, prezes Krajowego Związku Pracodawców – Producentów Trzody Chlewnej POLPIG dodając:
– Niektóre unijne przetwórnie są zainteresowane nawet powiększaniem zapasów.
Ceny tuczników rosną. Ile dołożą zakłady mięsne?
Ceny tuczników w ubiegłym tygodniu w notowaniach ISN wzrosły w wielu krajach UE.
Tuczniki we Francji podrożały o 1 cent, w Hiszpanii o 2 centy, w Irlandii o 4 centy, a w Austrii o 7 centów. W Holandii notowania wzrosły o 10, a w Belgii aż o 11 centów.
Belgia ponadto ponownie uzyskała dostęp do rynku chińskiego. Jak podaje KZP-PTCH POLPIG, pierwszy transport wieprzowiny jest właśnie w drodze do Państwa Środka.
Produkcja wieprzowiny maleje
Przetwórnie trzody chlewnej w krajach unijnych przygotowują się do restrukturyzacji związanej z niższą produkcją wieprzowiny.
Średni spadek wolumenu produkcji w 2023 r. w UE, według danych Eurostat, wyniósł 6,8%.
Redukcja produkcji wieprzowiny w ubiegłym roku wystąpiła w Danii (-21,0%), Holandii (-13,6%), w Belgii (-9,7%), Niemczech (-6,8%), Francji (-4,2%), Hiszpanii (-3,9%) i Polsce (-2,5%).
Hoduj z Głową Świnie nr 1 w 2024 roku. Wideo
– Ograniczone wykorzystanie mocy linii ubojowych i mocy przetwórczych w UE wymuszają działania restrukturyzacyjne w wielu firmach – mówi Aleksander Dargiewicz.
Pogłowie świń wzrośnie?
Na koniec grudnia 2023 r. krajowe pogłowie świń wzrosło rok do roku o 1,5%, a macior o 11,9%.
Trend wzrostowy może się jeszcze utrzymać przez następne miesiące.
– W Polsce tanie zboże i wysokie ceny świń mogą dać dodatkowy impuls do powiększania produkcji trzody chlewnej – komentuje Dargiewicz.
Ceny żywca wieprzowego w monitorowanych ubojniach w ubiegłym tygodniu wzrosły o około 30 groszy za kilogram.
