Cena wieprzowiny pozostaje stabilna
W ubiegłym tygodniu ceny tuczników w większości krajów pozostały bez zmian. W ostatnich notowaniach giełdy internetowej z 26 lipca cena wieprzowiny była na tym samym poziomie w stosunku do poprzedniego notowania i wyniosła 1,71 euro za kg wbc – informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.
Unijny rynek wieprzowiny wykazuje duże zrównoważenie. Ilość tuczników przeznaczonych do uboju pozostaje poniżej średniej dla roku we wszystkich krajach Unii Europejskiej.
Producenci tuczników odrabiają straty. Ceny skupu ciągle wysokie
Z kolei wagi ubijanych sztuk są niższe zwłaszcza w krajach Europy Południowej.
Eksport wieprzowiny na rynki trzecie rozwija się bardzo dobrze, ale sprzedaż na rynkach unijnych spadła. W związku z tą sytuacją większość krajów nie zanotowała dalszych wzrostów cen.
Oprócz Niemiec ceny pozostały bez zmian w Danii, Holandii, Belgii, Francji i Austrii.
Podobnie sytuacja wygląda na rynku prosiąt. Podaż i popyt są wyrównane i oferowane partie prosiąt są natychmiast kupowane przez producentów tuczników. W większości krajów unijnych prognozuje się, że cena prosiąt pozostanie stabilna. Wyjątek stanowi Dania, gdzie zapowiada się lekki wzrost cen.
