Cena tuczników w Polsce rośnie, w przeciwieństwie do Niemiec
Rynek tuczników w Niemczech przeżywa stagnację. Zmiany na małej giełdzie są kosmetyczne i nie wpływają w jakikolwiek sposób na notowania. W Polsce sytuacja wygląda nieco korzystniej dla hodowców.
Tuczniki na parkiecie VEZG od 28 lutego kosztują wciąż 2,20 euro (9,38 zł) za kg za tuszę przy mięsności 57%.
– Możemy jednak zaobserwować coś niepokojącego. Dotychczas stawka 2,20 była zwykle albo wartością minimalną lub jedyną, jaką rozpatrywano. Teraz natomiast analizowany jest przedział między 2,15-2,20 euro za kg wbc – mówi Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS.
- Tuczniki na parkiecie VEZG od 28 lutego kosztują wciąż 2,20 euro
- Podaż świń rzeźnych w Polsce jest zdecydowanie za mała w stosunku do popytu
- Cena tuczników w Polsce zbliża się do granicy 10 zł za kg w klasie E
ASF w Polsce. Hodowcy wyciągają wnioski
Czy możliwy jest spadek notowań w najbliższych tygodniach? To zależy od poziomu zapotrzebowania rynku na towar, który jest obecnie zrównoważony w stosunku do popytu.
Podaż świń rzeźnych w Polsce jest zdecydowanie za mała w stosunku do popytu. W wyniku tych braków zakłady prześcigają się w ofertach zakupów.
– Cena coraz śmielej zbliża się do granicy 10 zł za kg w klasie E. W tym tygodniu udało mi się sprzedać partie tuczników po 9,60 zł za kg w klasie E, natomiast nie powinny dziwić stawki, które są wyższe – podkreśla Czarniak.
Czy taka sytuacja będzie trwać dłużej? To zależy od cen gotowego mięsa sprowadzanego z Zachodu oraz tego, kiedy ewentualne zamówienia na towar będą realizowane przez podmioty importowe w Polsce.
– Jak dla mnie, spokojnie możemy liczyć na wyższe ceny jeszcze przez 2-3 tygodnie. Jeśli ruszy się import półtusz, po tym okresie cena spadnie. Natomiast jeśli konsumenci ruszą do sklepów po mięso na grilla, a towaru będzie brakować, wówczas cena znów zostanie podniesiona, aby przetwórcy mogli realizować zamówienia ze strony handlowej – mówi Bartosz Czarniak dodając:
– Czeka nas niezwykle ciekawy okres na rynku trzody chlewnej w Polsce.
