Pod koniec sierpnia bydło rzeźne potaniało
Bydło w skupie pod koniec wakacji potaniało do wartości 11,23 zł za kg wagi żywej. Foto_Remigiusz Kryszewski
Bydło rzeźne w czwartym tygodniu sierpnia potaniało. Wyjątek stanowi bydło w wieku 8-12 miesięcy, które podrożało w ciągu tygodnia o ponad 4%.
Cena bydła rzeźnego w dniach 22-28 sierpnia, według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, w ciągu tygodnia spadła o 1% do wartości 11,23 zł za kg. Cena ta była o 2,7% wyższa niż przed miesiącem oraz o 43,3% niż przed rokiem.
Cena bydła w kategorii wiekowej 8-12 miesięcy w ciągu tygodnia wzrosła o 4,5% do wartości 10,86 zł za kg. Notowania te były jednocześnie o 6% niższe niż przed miesiącem oraz o 41,2% wyższe niż przed rokiem.
Masło tanieje. A pozostałe produkty mleczne?
Krajowe ceny masła w blokach oraz konfekcjonowanego w trzecim tygodniu sierpnia spadły. Takie same trendy dotyczyły odtłuszczonego mleka w proszku, sera Edamski i Gouda. Polskie zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego...
Krajowa cena za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące spadły o 1,4% do wartości 12,07 zł za kg wagi żywej. Notowania te były o 2,5% wyższe niż przed miesiącem oraz o 38,4% niż przed rokiem.
Byki powyżej 24 miesięcy potaniały o 1,8% do wartości 12,02 zł za kg. Cena ta była o 2,8% wyższa niż przed miesiącem oraz o 37,8% niż przed rokiem.
Producenci za krowy uzyskiwali średnio 9,60 zł za kg. Cena ta była o 0,4% niższa niż przed tygodniem oraz o 1,1% wyższa niż przed miesiącem, a także o 57,7% niż przed rokiem.
Jałówki powyżej 12 miesięcy kosztowały średnio 11,52 zł za kg wagi żywej. Były one o 0,5% tańsze niż przed tygodniem oraz o 2,2% droższe niż przed miesiącem, a także o 46,2% niż przed rokiem.
Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" ZAPRENUMERUJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
