Mlekomat – świeże mleko prosto od krowy
Sprzedaż świeżego mleka z mlekomatu jest bezpośrednią drogą od producenta do konsumenta. Umożliwia ona hodowcy dodatkowy zarobek, a klientom dostęp do naturalnego, nieprzerobionego surowca pochodzącego prosto od krowy.
Danuta i Sławomir Jabłońscy z miejscowości Łążyn II w woj. kujawsko-pomorskim szukając dodatkowego źródła dochodu zdecydowali się na zakup mlekomatu.
Mleko, które trafia do urządzenia pochodzi od 40 krów dojnych. Całe stado liczy około 70 sztuk bydła.
Mlekomat – sposób na dodatkowy dochód
Zwierzęta są pod oceną użytkowości mlecznej za pomocą metody A4, a ich średnia wydajność to 7200 kg mleka. Są one utrzymywane w oborze uwięziowej przystosowanej dla 50 zwierząt, którą hodowca wybudował w 2010 r.
- Obecnie sprzedajemy około 70 l mleka dziennie. Jeden litr surowca kosztuje 2,50 zł, a za pół litra trzeba zapłacić 1,5 zł - mówił Sławomir Jabłoński.
Mlekomat jest wyposażony w automat do sprzedaży butelek wielokrotnego użytku o pojemności jednego litra, w którym szklany pojemnik kosztuje 4 zł, a plastikowy 1 zł. Dostępne są w nim także słomki smakowe do picia mleka.
Automat posiada również parowe czyszczenie wnęki do odbioru mleka oraz moduł GSM, który służy do komunikacji z obsługą. Za pomocą wiadomości SMS informuje on hodowcę o stanie mleka w zbiorniku oraz wzroście jego temperatury.
Chcesz wiedzieć więcej? ZAPRENUMERUJ
