Krów pod oceną jest rekordowo dużo
Krów pod oceną wartości użytkowej bydła mlecznego jest coraz więcej. Jak informuje Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka w styczniu tego roku było ich ponad 800 tysięcy.
Krowy mleczne w liczbie ponad 800 tys. pod oceną użytkowości mlecznej są utrzymywane w 20 020 oborach. Jak informuje PFHBiPM jest to rekordowy wynik. Po raz pierwszy liczba krów będących pod OWUB przekroczyła ten poziom.
Coraz większa liczba krów pod oceną zdaniem federacji wynika z tego, że gospodarstwa z każdym rokiem bardziej specjalizują się w kierunku typowo mlecznym.
Mleko w lutym tańsze niż w styczniu, ale droższe niż przed rokiem
"Hodowcy i producenci mleka muszą intensyfikować działania w kierunku obniżenia kosztów produkcji, a bez możliwości regularnego monitorowania danych o wydajności krów i składzie ich mleka, pochodzących z oceny wartości użytkowej, te działania są nieosiągalne" czytamy w komunikacie PFHBiPM.
Wydajność krów mlecznych ocenianych w 2017 roku wyniosła średnio 8150 kg mleka. W porównaniu do 2016 roku jest to więcej aż o 285 kg.
Zawartość tłuszczu w mleku była na poziomie 4,08 proc., a białka 3,38 proc.
|
Tabela 1. Oceniane gospodarstwa i krowy w podziale na Regiony Oceny w styczniu 2018 r. (szt.) |
||
|
Region oceny |
Obory |
Krowy |
|
Parzniew |
11 561 |
412 421 |
|
Poznań |
4 197 |
211 516 |
|
Bydgoszcz |
4 262 |
176 633 |
|
Razem |
20 020 |
800 570 |
