Korekta cen w skupie bydła rzeźnego
Bydło w skupiue trzeci tydzień z rzędu tanieje. Foto_Remigiusz Kryszewski
Notowania skupu bydła rzeźnego w trzecim tygodniu września po raz kolejny spadły. Dostawcy za bydło ogółem uzyskiwali średnio 9,79 zł za kg, czyli o 7 gr za kg mniej niż przed tygodniem.
Bydło rzeźne w dniach od 11 do 17 września w ciągu tygodnia potaniało o kolejne 0,8% do wartości 9,79 za kg wagi żywej. Cena ta była o 1,5% niższa niż przed miesiącem i o 10,6% niż uzyskiwali producenci przed rokiem.
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, dostawcy za bydło w kategorii wiekowej 8-12 miesięcy uzyskiwali średnio 9,87 zł za kg. Notowania te były aż o 3,1% niższe niż przed tygodniem oraz o 2,6% niż przed miesiącem. Cena ta była jednocześnie o 9,1% niższa niż przed rokiem.
Od dwóch lat opasają bydło na sucho
Gospodarz na 1 kg przyrostu masy ciała opasów zużywa średnio 2,8 kg paszy. Sprzedaje on buhaje w wadze 620-650 kg w wieku nawet 15 miesięcy. Dominik Pleśnierowicz z miejscowości Karolew w woj. łódzkim wraz z żoną Beatą zajmuje...
Dostawcy za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące uzyskiwali średnio 10,51 zł za kg. Cena ta była o 1,7% niższa niż przed tygodniem i o 2,9% niż przed miesiącem. Byki te były jednocześnie o 10,4% tańsze niż przed rokiem.
Byki powyżej 24 miesięcy w ciągu tygodnia potaniały o 2% do wartości 10,31 zł za kg. Cena ta była o 1,5% niższa niż przed miesiącem oraz o 11,8% niż przed rokiem.
Producenci za krowy uzyskiwali średnio 8,20 zł za kg, czyli o 0,1% mniej niż przed tygodniem. Cena ta była jednocześnie o 1,9% wyższa niż przed miesiącem, a także o 13,1% niższa niż przed rokiem.
Jałówki powyżej 12 miesięcy skupowano średnio po 10,60 zł za kg wagi żywej. Były one o 1 gr za kg tańsze niż przed tygodniem oraz o 0,3% tańsze niż przed miesiącem. Producenci uzyskiwali jednocześnie o 7,9% mniej za ten żywiec niż przed rokiem.
W trzecim tygodniu września zakłady mięsne zbywały ćwierćtusze wołowe kompensowane z buhajków do 2 lat średnio po 20,64 zł za kg, a z krów rzeźnych po 16,34 zł za kg.
Średnia cena byczków od 8 dni do 4 tygodni w typie mlecznym wynosiła 828,38 zł za sztukę i była o 1,3% niższa niż przed tygodniem oraz o 13,4% wyższa niż przed rokiem. Z kolei za byczki od 8 dni do 4 tygodni w typie mięsnym trzeba było zapłacić 1223,86 zł za sztukę, czyli o 1,2% więcej niż przed tygodniem i 5,8% niż przed rokiem.
Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" ZAPRENUMERUJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
