Ceny artykułów mleczarskich niższe niż przed rokiem
Średnia cena odtłuszczonego mleka w proszku na przełomie kwietnia i maja wynosiła 7 zł za kg, to o 1 proc. mniej niż przed miesiącem. Niestety w drugim tygodniu maja b.r. jego cena spadła o kolejne 0,86 proc. w stosunku do poprzedniego notowania i osiągnęła poziom 6,94 zł za kg.
Cena pełnego mleka w proszku na przełomie kwiecień-maj spadła o 8 proc. w porównaniu do notowań sprzed miesiąca i osiągnęła poziom 8,08 zł za kg. W drugim tygodniu maja jego cena ukształtowała się na poziomie 8,41 zł za kg i była 4 proc. wyższa niż przed tygodniem, ale o 3 proc. niższa niż przed miesiącem. W dniach 09-15.05.2016 r. pełne mleko w proszku kosztowało 8,38 zł za kg i było o 0,36 proc. tańsze niż w notowaniach sprzed tygodnia, ale aż o 14 proc. tańsze r/r – według danych Głównego Urzędu Statystycznego.
Średnie ceny produktów mleczarskich na rynku wewnętrznym Unii Europejskiej w dniu 15.05.2016 r.
| Euro za kg | Roczna zmiana cen | |
| Masło | 2,54 | -16% |
| OMP | 1,66 | -11% |
| Cheddar | 2,56 | -19% |
| Edam | 2,15 | -20% |
| Gouda | 2,17 | -22% |
| Ementaler | 3,75 | -7% |
Zdaniem analityków Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka przyczyną spadku cen artykułów mleczarskich jest rosnąca podaż na rynku światowym, a w efekcie większy przerób mleka. Nie bez znaczenia są również sankcje wprowadzone przez Rosję.
