Cena mleka. W kwietniu surowiec był jeszcze tańszy
Cena mleka w Polsce w 2023 r. zmalała już po raz czwarty z rzędu. W kwietniu osiągnęła ona poziom 216,80 zł za hl i była niższa o 2,6% niż w marcu (222,54 zł za hl) i zaledwie o 1,6% wyższa niż w kwietniu 2022 r. (213,47 zł za hl).
Mleko w kwietniu 2023 r. w Polsce po raz kolejny było tańsze niż we Wspólnocie. W naszym kraju kosztowało ono średnio 46,98 euro za 100 kg, podczas gdy w UE 48,83 euro za 100 kg.
Minister rolnictwa rozmawiał z przedstawicielami sektora mleczarskiego
Mleko najdroższe na Podlasiu
Cena mleka w kwietniu najwyższa była w woj. podlaskim (233,06 zł/hl).
Stawka za ten surowiec przekroczyła 220 zł za hl w woj. lubuskim (226,27zł/hl), dolnośląskim (225,93 zł/hl), warmińsko-mazurskim (220,96 zł/hl) oraz podkarpackim (220,55 zł/hl).
Mleczarnie płaciły za mleko minimum 215 zł za hl w woj. zachodniopomorskim (218,26 zł/hl) i opolskim (216,71 zł/hl).
Mleko kosztowało w przedziale 210 - 215 zł za hl w woj. mazowieckim (213,42 zł/hl), śląskim (211,37 zł/hl), wielkopolskim (211,32 zł/hl), świętokrzyskim (210,16 zł/hl) i kujawsko-pomorskim (210,03 zł/hl).
Cena mleka w kwietniu nie przekroczyła 210 zł za hl w woj. małopolskim (209,53 zł/hl), pomorskim (207,51 zł/hl), lubelskim (204,73 zł/hl) i łódzkim (204,13 zł/hl).
Mleko na ser o podwyższonej wartości odżywczej
Zestawienie cen mleka płaconych przez mleczarnie w marcu i kwietniu 2023 roku oraz notowania z ostatnich lat znajdziesz TUTAJ i TUTAJ.
Spadek na GDT
Na platformie internetowej Global Dairy Trade podczas dwóch ostatnich aukcji tj. w połowie kwietnia i na początku maja, indeks cenowy osiągał wartości dodatnie.
Ostatnia aukcja z 16 maja zakończyła się ujemnym wynikiem.
Ogólny indeks cenowy spadł o 0,9%. PFHBiPM zwraca uwagę na fakt, że od początku bieżącego roku średni indeks cały czas utrzymuje się na minusie.
Średnia cena, podczas ostatniej aukcji, ukształtowała się na poziomie 3 488 USD.
Ujemny indeks przełożył się na spadek notowań trzech oferowanych kategorii produktów mleczarskich. Największe obniżki odnotowano w przypadku bezwodnego tłuszczu mlecznego oraz sera Cheddar. Wzrosła jedynie cena masła i pełnego mleka w proszku.
Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" ZAPRENUMERUJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
