Cena mleka ponownie wzrosła. Wiemy o ile
Ceny skupu mleka w Polsce drugi miesiąc z rzędu rosną. Hodowcy bydła i producenci tego surowca, choć nie otrzymują jeszcze stawek takich, jak przed wybuchem pandemii Covid-19, to jednak mogą w końcu złapać oddech. Wydaje się bowiem, że na rynku mamy do czynienia ze stabilizacją.
Mleko w skupie w sierpniu kosztowało średnio 1,33 złotych za litr co oznacza, że jego stawka przekroczyła te, które były oferowane producentom w kwietniu.
Cena mleka w sierpniu była tym samym o 2% wyższa niż miesiąc wcześniej, kiedy to mleczarnie płaciły za surowiec 1,31 zł za litr oraz o 2% wyższa niż rok temu.
Mleko w skupie jeszcze w marcu kosztowało 1,37 zł za litr. W kwietniu jego notowania zmalały do poziomu 1,32 zł za litr. Tendencja ta utrzymywała się również w kolejnych miesiącach. W maju mleczarnie płaciły za surowiec 1,31 zł/l, za w czerwcu 1,30 zł/l.
- Mleko w sierpniu w Polsce kosztowało 1,33 zł za litr
- Cena mleka w Polsce w lipcu wyniosła średnio 1,31 zł za litr
- Cena mleka w sierpniu przekroczyła poziom notowany w kwietniu
- Ceny artykułów mleczarskich wzrosły
- Cena mleka przerzutowego zmalała i wynosi obecnie 390 euro za tonę
Jak profesjonalnie zadbać o racice?
Mleko na Podlasiu kosztuje 1,4 zł za litr
Cena skupu mleka w skupie tylko w jednym województwie tj. podlaskim osiągnęła wartość 1,4 zł za litr.
Producenci mleka z województwa lubuskiego otrzymywali za surowiec 1,36 zł za litr.
Cena za mleko przekroczyła 1,30 złotych za litr jeszcze w 9 województwach. Producenci tego surowca z woj. warmińsko-mazurskiego otrzymywali 1,35 zł za litr, z woj. dolnośląskiego i opolskiego 1,33 zł za/l, z woj. wielkopolskiego i lubelskiego 1,32 zł/l, mazowieckiego i podkarpackiego 1,31 zł/l ,a ze śląskiego 1,30 zł za litr.
Mleczarnie płaciły 1,29 za litr surowca w woj. kujawsko-pomorskim oraz pomorskim.
Najniższe stawki za mleko oferowały mleczarnie w woj zachodniopomorskim (1,26 zł/l), łódzkim i świętokrzyskim (1,25 zł/l) oraz w małopolskim (1,23 zł/l).
Jak pobierać próbki mleka do badań laboratoryjnych?
Zestawienie sierpniowych cen mleka w tabeli znajdziesz TUTAJ.
Artykuły mleczarskie podrożały
Wyższe ceny skupu mleka to efekt poprawy koniunktury na rynku produktów mleczarskich. Jak informuje TVP 1, sery dojrzewające w ciągu miesiąca zdrożały niemal o złotówkę. Podobnie było w przypadku mleka w proszku oraz masła.
Odtłuszczone mleko w proszku kosztuje od 9,30 do 9,70 złotych za kilogram. Cena masła w blokach wzrosła do 15-16,50 zł za kg, a serów dojrzewających do 13-13,50 zł za kg.
Z kolei cena mleka przerzutowego czyli kupionego za granicą, w ostatnim czasie zmalała. W notowaniach foodcom.pl wynosi ona obecnie 390 euro za tonę.
Tendencja zwyżkowa jego notowań została zahamowana 31 sierpnia, kiedy to kosztowało ono 410 euro za tonę.
Więcej informacji dotyczących hodowli bydła i produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" ZAPRENUMERUJ
- Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
