Produkty zwierzęce coraz tańsze w skupie
W styczniu w skupie i na targowiskach w skali miesiąca wzrosły ceny większości produktów roślinnych, natomiast potaniały produkty zwierzęce - podał we wtorek GUS. Najbardziej poszły w górę ceny skupu ziemniaków, a spadły ceny mleka i trzody chlewnej.
Wskaźnik zmian cen skupu podstawowych produktów rolnych (pszenicy, żyta, żywca wołowego, żywca wieprzowego, drobiu i mleka krowiego) w minionym miesiącu wyniósł 95,1 i był o 4,9 proc. niższy w stosunku do poprzedniego miesiąca.
Wzrost cen żywności nieco wyhamował
Na rynku produktów rolnych w porównaniu z grudniem ub.r. wzrosły stawki skupu większości produktów roślinnych, niższe były ceny owsa i produktów zwierzęcych. Na targowiskach odnotowano wzrost cen zbóż (poza owsem) oraz żywca wołowego i prosiąt na chów, natomiast obniżyły się ceny ziemniaków i trzody chlewnej.
W skali roku w skupie i na targowiskach wzrosły ceny większości produktów rolnych. Zmalały w skupie ceny owsa, ziemniaków, na targowiskach żywca wołowego. Na obu rynkach niższe były ceny żywca wieprzowego.
"W styczniu wskaźnik zmian cen skupu podstawowych produktów rolnych, tj. pszenicy, żyta, żywca wołowego, żywca wieprzowego, drobiu i mleka, wyniósł 95,1. Kształtował się na poziomie znacząco niższym od notowanego przed miesiącem (100,4) i przed rokiem, kiedy wskaźnik cen był najniższy (97,7). Jest to najniższy wskaźnik miesięcznych zmian cen skupu zarejestrowany od stycznia 2016 r." - poinformował GUS.
Ceny brojlerów rosną już drugi tydzień
Na duży wzrost cen skupu ziemniaków w skali miesiąca miała wpływ wysoka cena skupu ziemniaków skrobiowych, której wzrost cen wyniósł 42 proc.
W styczniu w porównaniu z grudniem 2017 r. zmalały ceny skupu produktów zwierzęcych, pszenicy i owsa. Wyższe były ceny pozostałych zbóż (żyta, jęczmienia, pszenżyta i kukurydzy) oraz ziemniaków.
Pszenica w skupie kosztowała 67,03 zł/dt (110 kg), czyli o 0,4 proc. mniej niż przed miesiącem, ale o 2,1 proc. więcej w porównaniu ze styczniem 2017 r. W transakcjach targowiskowych stawki (80,70 zł/dt) były na poziomie poprzedniego miesiąca (80,66 zł/dt), ale wyższe o 7,8 proc. od ubiegłorocznych.
Za żyto w skupie płacono 58,34 zł/dt, czyli o 2,6 proc. więcej niż przed miesiącem i o 4,6 proc. w odniesieniu do analogicznego okresu ub. roku. W obrocie targowiskowym żyto było droższe o 10,6 proc. i kosztowało 65,20 zł/dt.
Ceny masła biły rekordy. Żywność i paliwa podrożały najbardziej
Ceny jęczmienia w skupie (67,59 zł/dt) wzrosły w porównaniu z poprzednim miesiącem o 1,1 proc., a w ujęciu rocznym o 12,6 proc. Na targowiskach za 100 kg jęczmienia płacono 74,71 zł, tj. o 8,6 proc. więcej niż w tym samym okresie 2017 r.
Za ziemniaki w skupie płacono 46,78 zł/dt. W skali miesiąca odnotowano wzrost o 55,4 proc., natomiast w skali roku ceny spadły o 10,1 proc. Na targowiskach za 100 kg ziemniaków płacono 85,77 zł, tj. o 0,4 proc. mniej niż przed miesiącem, ale o 5,0 proc. więcej niż w analogicznym okresie ub. roku.
Ceny żywca wieprzowego w skupie kształtowały się na poziomie 4,26 zł/kg i były niższe w porównaniu z poprzednim miesiącem, jak i z takim samym okresem poprzedniego roku odpowiednio o 6,5 proc. i 13,2 proc. Na targowiskach za 1 kg tego żywca płacono 4,79 zł, czyli o 4,4 proc. mniej niż przed miesiącem i o 1,8 proc. niż przed rokiem.
Ceny skupu żywca wołowego (6,58 zł/kg) w skali miesiąca zmalały o 1,5 proc., ale w skali roku wzrosły o 4,3 proc.
Ceny skupu drobiu rzeźnego w skali miesiąca obniżyły się o 3,0 proc., do poziomu 3,56 zł/kg, ale w stosunku do analogicznego okresu ub. roku wzrosły o 5,9 proc.
Za 1 hl (100 litrów) mleka płacono w skupie 142,12 zł, tj. o 6,8 proc. mniej niż przed miesiącem, ale o 7,6 proc. więcej niż przed rokiem.
- Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś