W październiku stawki jaj sprzedawanych przez fermy wzrosły o ok. 4 proc. w relacji do poprzedniego miesiąca i były zbliżone do przeciętnego poziomu z okresu styczeń-październik 2015 roku.
Na początku przyszłego roku konsumenci muszą się liczyć ze wzrostem cen jaj - ostrzega Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W październiku stawki jaj sprzedawanych przez fermy wzrosły o ok. 4 proc. w relacji do poprzedniego miesiąca i były zbliżone do przeciętnych z okresu styczeń-październik 2015 roku.
Przyczyniło się to do poprawy opłacalności produkcji jaj, która w ostatnich miesiącach była bardzo niska. Jak oceniają eksperci instytutu towar ten będzie dalej drożeć.
"Mniejsza podaż jaj i wyższe ceny mogą utrzymać się również w pierwszych miesiącach 2017 roku" - prognozują autorzy raportu.