Tuczników będzie mniej a ceny żywca będą rosły
Ceny tuczników w Unii Europejskiej w kolejnym tygodniu pozostały niemal bez zmian. Jednak już mówi się o ożywieniu cenowym na rynku, głównie przez mniejszą podaż żywca. Ta z kolei jest spowodowana falą upałów, która dotarła na południe Europy.
Tuczniki nie podrożały, ale też nie były tańsze w Niemczech, Danii, Francji, Belgii i Austrii. Jak informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej wzrosły one w Holandii oraz w Hiszpanii, która staje się liderem pod względem wysokości cen.
Ognisko ASF numer 38 potwierdzone
Cena tuczników w Hiszpanii 22 czerwca wyniosła 1,425 euro za kilogram żywca czyli około 6 złotych za kilogram. W Holandii według notowań z 16 czerwca kosztowały 1,370 euro/kg żywca tj. ok. 5,78 zł/kg.
Tuczniki w Niemczech wg VEZG w przyszłym tygodniu nadal będą kosztować 1,81 euro/kg wbc tj. około 7,63 zł/kg. Ta cena utrzymuje się już czwarty tydzień z rzędu. Wszystko wskazuje jednak na to, że będzie ona rosła.
Żywca wieprzowego w Niemczech podobnie jak w innych krajach może w najbliższych tygodniach być mniej więc jego podaż wzrośnie.
ASF - tych zasad trzeba przestrzegać
To powinno przełożyć się na wyższe ceny w tym kraju a więc także w innych państwach członkowskich Wspólnoty.
Zakłady mięsne w Polsce starają się uzupełnić braki żywca wieprzowego za granicą. Stąd ostatni tydzień nie przyniósł większych zmian cen tuczników. Jednak nie jest to łatwe, dlatego również mogą one wzrosnąć.
Tuczniki w Polsce w transakcjach członków KZP-PTCH w 25 tygodniu 2017 r. były ponownie droższe, tym razem o trzy grosze. Ich cena wzrosła więc do 5,91 za kg w przeliczeniu na wagę żywą.
- Książki warte polecenia: Sygnały świń
