Produkcję trzody chlewnej trzeba wreszcie uregulować
Na rynku wieprzowiny jest coraz większa konkurencja. Foto_Mirosław Lewandowski
- Jeżeli chcemy wchodzić na rynki globalne, musimy mieć duże, wyspecjalizowane gospodarstwa - powiedział w Pszczółczynie (woj. kujawsko-pomorskie) Jan Krzysztof Ardanowski, minister rolnictwa. Dodał, że czas uregulować produkcję trzody chlewnej.
Polityk uczestniczył w gminie Łabiszyn w uroczystości otwarcia budynków inwentarskich realizowanych w ramach programu integracji tuczu Gobarto 500.
Polska zapewnia Amerykanów. Kontrole weterynaryjne będą wzmocnione
Polska wyśle pismo do Amerykanów z zapewnieniem wzmocnienia kontroli weterynaryjnej dostaw wieprzowiny wysyłanych do Stanów Zjednoczonych - poinformował Paweł Niemczuk, zastępca Głównego Lekarza Weterynarii. Na początku...
- Jestem przekonany, że ze względu na skomplikowaną, również historycznie, sytuację polskiego rolnictwa, musimy prowadzić bardzo różną hodowlę. Mamy gospodarstwa małe, średnie i duże, więc nie możemy przyjąć jednego modelu rozwoju. Inny rodzaj hodowli musi istnieć w małych, inny w średnich, a inny w dużych gospodarstwach. Jestem przekonany, że jest możliwość pogodzenia tego wszystkiego - wskazał.
Dodał, że woj. kujawsko-pomorskie, obok Wielkopolski, jest jednym z regionów w Polsce, gdzie istnieje największa produkcja wieprzowiny.
- Jest czas, żeby uregulować produkcję trzody chlewnej w Polsce. Jeżeli chcemy wchodzić na rynki globalne - to nie z tą produkcją z małych gospodarstw. Tu musimy mieć duże, wyspecjalizowane gospodarstwa - wskazał.
- Skandalem jest to, że zwinęliśmy się, wycofaliśmy się z rynku trzody chlewnej - zamiast być wielkim, silnym, międzynarodowym graczem również na rynku wieprzowiny. Wpuściliśmy do Polski bez umiaru rolników duńskich. Nie zgadzam się z jednym z moich poprzedników na stanowisku ministra, który stwierdził, że ostatecznie przegraliśmy walkę na tym rynku. Jestem przekonany o możliwości odbudowy tego rodzaju hodowli - podkreślił Ardanowski.
Plazma krwi jest bezpieczna w żywieniu świń
Plazma krwi jest od kilku lat stosowana w żywieniu świń. W 2008 roku znalazła się na szóstym miejscu na liście 10 największych odkryć w ostatnich 100 latach Amerykańskiego Towarzystwa Nauk Zootechnicznych (American Society of Animal...
Dodał, że bardzo trudno jest obecnie wchodzić na nowe rynki, a bardzo łatwo z nich wypaść.
- Pojawiają się nowi gracze na rynku wieprzowiny, państwa, gdzie kiedyś nie było liczących się hodowli trzody chlewnej. To kraje o innych warunkach klimatycznych, gdzie nie trzeba solidnych budynków, gdzie nie trzeba wydawać wielkich pieniędzy na mury czy docieplenie. Takim krajem jest Hiszpania - wskazał szef resortu rolnictwa.
Podkreślił, że w Polsce cała infrastruktura związana z hodowlą świń musi kosztować, a przecież nasz kraj musi się z taką Hiszpanią mierzyć na jednym i tym samym rynku.
- Ci, którzy kiedyś byli importerami i nie umieli u siebie nic wytworzyć, jak miało to miejsce w ZSRR, dziś są w zupełnie innym miejscu. W Związku Radzieckim byli specjaliści od projektowania luf armatnich i czołgów, ale nie umieli produkować żywności. Wtedy to dla nas było eldorado, bo oni od nas wszystko kupili. Ale to obraz świata sprzed 30, 40 czy 50 lat. Dziś Rosja staje się wielkim eksporterem, producentem - mówił minister.
ASF. Hodowcy otrzymają wsparcie. Mają czas do 28 czerwca
Hodowcy, którzy ponieśli straty spowodowane klęskami żywiołowymi bądź wystąpieniem afrykańskiego pomoru świń, mogą składać wnioski o pomoc. Mają na to czas do 28 czerwca. Liczy się kolejność wpływu do Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji...
Podkreślił, że wybór rodzaju produkcji na zmieniającym się rynku należy do samych rolników.
- To oni muszą zadecydować, jeżeli chcą zajmować się trzodą chlewną, jaki typ hodowli im odpowiada. Czy chcą postawić na produkcję niewielkoskalową w oparciu o rodzime rasy, w powiązaniu z niewielkimi zakładami przetwórczymi, czy na produkcję na większą skalę w ramach otwartego bądź zamkniętego cyklu, w zorganizowaniu w grupy producenckie, czy też powiązanie z dużą grupą kapitałową radzącą sobie w różnych branżach rolnictwa, a Cedrob do takich należy. Każdy z tych modeli jest modelem dobrym. Od rolnika zależy, z którego skorzysta - stwierdził minister rolnictwa.
Jak wskazują pomysłodawcy programu Gobarto 500, jest on nastawiony na integrację tuczu, której celem jest odbudowa produkcji trzody chlewnej w Polsce, a co za tym idzie również produkcji mięsa wieprzowego. Odpowiada za nią firma polska firma Gobarto, która od 2014 roku jest częścią Grupy Kapitałowej Cedrob.
- Tematy związane z hodowlą i produkcją trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ
