Produkcja wieprzowiny będzie spadać. Eksperci nie mają złudzeń
Produkcja wieprzowiny w Polsce może zostać mocno ograniczona. Foto_Lewandowski
W tym roku produkcja wieprzowiny w Polsce może zostać mocno ograniczona - oceniają analitycy Agencji Rynku Rolnego.
Eksperci ARR oceniają, że w pierwszej połowie 2016 r. krajowa produkcja żywca wieprzowego może ukształtować się na poziomie około 1,1 mln ton. To o około 5 proc. mniej niż w pierwszym półroczu 2015 roku.
Ceny żywca wieprzowego idą w górę. Jak długo?
Według notowań ministerstwa rolnictwa stawka skupu netto żywca w kraju w ostatnim tygodniu marca wyniosła 4,28 zł za kilogram i była o 5,6 proc. wyższa niż miesiąc wcześniej i aż o 11,9 proc. powyżej wyniku sprzed roku. Eksperci podkreślają jednak,...
Znawcy rynku oceniają, że w drugiej połowie bieżącego roku spadek produkcji może się pogłębić. Mniejsza wytwórczość to przede wszystkim efekt niskich cen skupu oraz spowodowaną tym redukcją krajowego pogłowia świń.
Na początku grudnia 2015 r. w Polsce było 10,6 mln szt. trzody chlewnej, o 6 proc. mniej niż rok wcześniej. Analitycy ARR prognozują, że odnotowana zmiana liczebności i struktury stada oraz brak poprawy opłacalności chowu zapowiadają dalszy spadek pogłowia trzody chlewnej.
