Pogłowie świń w Niemczech mocno spadło
Populacja świń w Niemczech znacznie spadła od 3 listopada 2021 r. i osiągnęła najniższy poziom od 1996 roku....
Federalne biuro statystyczne (Destatis) informuje, że pogłowie trzody chlewnej w Niemczech mocno spadło. Liczba świń jest obecnie na najniższym poziomie od 25 lat.
Według danych z listopada 2021 r. w Niemczech utrzymywano 10,9 mln tuczników. Było to o 3,2% (359,6 tys. sztuk) mniej niż w maju bieżącego roku.
Spadek nastąpił zwłaszcza wśród tuczników o wadze od 50 do 80 kg, gdzie populacja zmniejszyła się o 8,1% (422,8 tys. sztuk) do poziomu 4,8 mln zwierząt.
Liczba tuczników w wadze 110 kg wzrosła o 7,1% (90,5 tys. sztuk) do wartości 1,4 mln zwierząt.
Ceny skupu tuczników stabilne w większości krajów UE
Tuczniki w większości państw Unii Europejskiej w przedostatnim tygodniu grudnia utrzymały stały poziom cen. Nadwyżka podaży jest rekompensowana zwiększonym popytem na surowiec, co równoważy rynek. Przedostatni tydzień grudnia...
Populacja tuczników o żywej wadze od 80 do 110 kg utrzymała się na poziomie niższym o 0,6% (27,3 tys. sztuk) i osiągnęła wartość 4,7 mln sztuk.
Jeszcze większe spadki, jak podaje euromeatnews.com, odnotowano w grupie prosiąt. Pogłowie tych zwierząt zmniejszyło się o 5,7% do 6,9 mln sztuk.
Oprócz pogłowia świń zmniejsza się również liczba ferm utrzymujących trzodę chlewną. W listopadzie istniało 18,8 tys. ferm trzody chlewnej. Było to o 7,8%, czyli o 1600 mniej niż w listopadzie ubiegłego roku.
W porównaniu z 2019 r. ich liczba spadła o 11,3%, co odpowiada 2400 gospodarstwom. Główną przyczyną tej sytuacji jest niska cena wieprzowiny, co bezpośrednio wiąże się z niskim popytem w handlu i eksporcie.
W ciągu ostatnich 10 lat w Niemczech odnotowano spadek pogłowia świń o 13,8% (3,8 mln sztuk), podczas gdy liczba gospodarstw spadła o 39,1% (12,1 tys.).
Liczba gospodarstw zmniejszyła się bardziej niż liczba utrzymywanych świń, dlatego średnia populacja trzody chlewnej od 2011 r. wzrosła z 886 do 1254 sztuk.
Więcej informacji na temat hodowli trzody chlewnej znajdziesz w najnowszym wydaniu magazynu "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ
