Cena tuczników w Unii Europejskiej na stabilnym poziomie
Żywiec wieprzowy w większości krajów Unii Europejskiej w bieżącym tygodniu utrzymał stabilną cenę. Foto_Remigiusz...
Wieprzowina w większości krajów Unii Europejskiej w bieżącym tygodniu utrzymała stabilną cenę. Mała podaż żywca spotkała się z brakiem ożywionego zainteresowania ze strony ubojni. Zarówno rynki lokalne jak i rynki eksportowe wykazywały stagnację – informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.
Ceny wieprzowiny w bieżącym tygodniu pozostały na tym samym poziomie co przed tygodniem w Danii, Belgii, Francji, Austrii i Wielkiej Brytanii.
Zwiększona konsumpcja wieprzowiny w południowej części Europy nieznacznie winduje jej cenę.
ASF - zasady ochrony świń przed chorobą
Wirus ASF jest chorobotwórczy wyłącznie dla świń i dzików. Nie jest patogenny dla innych gatunków zwierząt i człowieka. Aby go pokonać należy bezwzględnie przestrzegać zasad bioasekuracji. - Drobnoustrój...
Cena żywca wieprzowego w Holandii w notowaniach z 30 czerwca br. spadła o 2 centy z powodu stopniowo rosnącej presji cenowej ze strony przetwórstwa. W Niemczech we wtorkowych notowaniach małej giełdy cena została niespodziewanie obniżona o 6 centów do wysokości 1,80 euro za kg, co w przeliczeniu na polska walutę daje około 7,61 złotego za kg.
Z kolei w środę 5 sierpnia ustalono cenę na kolejny tydzień na poziomie 1,76 euro za kg (7,44 złotego za kg). Oznacza to spadek ceny o 5 centy w stosunku do sytuacji sprzed tygodnia.
Niemiecki rynek tuczników znalazł się pod presją firm przetwórczych. Wielu Niemców wyjechało na wakacje na południe Europy, co wiąże się ze spadkiem konsumpcji.
Euro umocniło się w stosunku do dolara amerykańskiego. Niemieckie wyroby wieprzowe stały się mniej konkurencyjne na rynkach eksportowych.
W notowaniach Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej ceny tuczników spadły o 1 grosz w stosunku do ubiegłego tygodnia. Średnia cena wyniosła 5,89 złotego za kg w przeliczeniu na żywiec.
Według raportu opublikowanego w dniu 30 czerwca przez Departament Rolnictwa USA na dzień 1 czerwca br. stado podstawowe macior wzrosło o 1 proc. w stosunku do ubiegłego roku, a pogłowie tuczników było o 2,2 mln szt. większe niż przed rokiem.
Daje to o prawie 100 tys. sztuk świń do uboju tygodniowo więcej w nadchodzących pięciu miesiącach. Cena półtusz wieprzowych w Stanach Zjednoczonych w ostatni piątek wyniosła 1,03 dolara za funt (około 8,51 złotego za kg).
Natomiast cena skupu za wagę bitą ciepłą wynosi 0,87 dolara za funt (około 7,19 złotego za kg), a marża dla ubojni wynosi 16 centów za funt (około 1,32 złotego za kg).
- Książki warte polecenia: Sygnały świń
