Trzy gwiazdki Agromek 2014 - system analizy mleka
Fot. Remigiusz Kryszewski
System firmy AfiMilk do pomiaru zawartości białka w mleku w trakcie doju to trzygwiazdkowa nowość targów Agromek.
Teraz już podczas doju można określić, czy mleko zawiera wystarczającą ilość białka odpowiednią do produkcji serów i oddzielić je do osobnego zbiornika.
System montuje się na linii odprowadzania mleka do chłodni. Monitoruje on skład mleka w sposób ciągły i kieruje je za pomocą zaworów kierunkowych do jednego z dwóch zbiorników, w zależności od zawartości białka.
Jego działanie opiera się na optycznym pomiarze przepływającego mleka podczas trwania doju.
Zastosowanie urządzenia firmy AfiMilk pozwala hodowcy uzyskać wyższą cenę za wysokobiałkowe mleko, a mleczarni zaoferować odpowiedni surowiec do produkcji serów.
