Sprawdź jak kształtują się ceny w skupie bydła
W pierwszym tygodniu maja cena bydła ogółem spadła o 0,6%. Foto_Remigiusz Kryszewski
Ceny w skupie żywca wołowego na początku maja spadły. Producenci za bydło ogółem uzyskiwali średnio 6,99 zł za kg, to o 0,6% mniej niż przed tygodniem.
Na krajowym rynku w dniach 3-9 maja odnotowano spadek cen niemal wszystkich kategorii bydła. Wzrost dotyczył jedynie jałówek powyżej 12 miesiąca życia, które podrożały o 1% do wartości 7,20 zł za kg. Cena ta była jednocześnie o 3,4% wyższa niż przed miesiącem oraz o 13,5% niż przed rokiem.
Producenci za bydło ogółem uzyskiwali średnio 6,99 zł za kg. Było to o 0,6% mniej niż przed tygodniem, ale o 3,2% więcej niż przed miesiącem i 17,7% niż przed rokiem.
Bydło w kategorii wiekowej od 8 do 12 miesięcy, jak podaje Wydział Informacji Rynkowej i Statystyki Rolnej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, skupowano po 6,82 zł za kg. Było to niemal o 9% mniej niż przed tygodniem oraz o 3% niż przed miesiącem, a także o 14,5% więcej jak przed rokiem.
Bydło w skupie znacznie droższe niż przed rokiem
Ceny w skupie bydła są obecnie znacznie wyższe niż przed rokiem. Producenci na przełomie kwietnia i maja sztuki w wieku 8-12 miesięcy otrzymywali niemal o 26% więcej. Stawki proponowane w okresie od 26 kwietnia do 2 maja w zakładach...
Byki w wieku 12-24 miesięcy skupowano średnio po 7,64 zł za kg. Cena ta była o 0,8% niższa niż przed tygodniem, ale o 1,9% i 18,6% wyższa odpowiednio jak przed miesiącem i przed rokiem.
Notowania byków powyżej 24 miesięcy ukształtowały się na poziomie 7,66 zł za kg. Było to o 0,3% mniej niż przed tygodniem oraz o 2,8% więcej jak przed miesiącem i o 19,7% jak przed rokiem.
Rolnicy za krowy odstawione do skupu uzyskiwali średnio 5,61 zł za kg. Było to o 0,7% mniej niż przed tygodniem, ale o 2,8% więcej niż przed miesiącem i 17,2% niż przed rokiem.
W pierwszym tygodniu maja, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, zakłady mięsne sprzedawały kompensowane ćwierćtusze wołowe średnio po 13,55 zł za kg. Ich cena była o 1% niższa niż w poprzednim tygodniu i o 3,5% niż przed miesiącem. Ćwierci wołowe były jednak o 7% droższe niż przed rokiem.
W pierwszym kwartale bieżącego roku za granicę sprzedano 107 tys. ton żywca, mięsa oraz przetworów wołowych i cielęcych. Było to o 11% mniej niż przed rokiem.
Tym samym przychody z eksportu obniżyły się o 10% i uzyskały wartość 357 mln euro, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 1,6 mld zł.
Import asortymentu wołowego ukształtował się na poziomie 11,6 tys. ton. Był on o 4% mniejszy niż przed rokiem. Z kolei wydatki poniesione na zakup produktów wołowych i cielęcych zmniejszyły się o 1% i osiągnęły wartość 40 mln euro, co daje około 181 mln zł.
- Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
