Produkcja mleka rośnie nie tylko w Polsce
Niskie ceny mleka zmuszają hodowców do zwiększania produkcji tego surowca, aby utrzymać przychody na założonym poziomie. W Unii Europejskiej przez pierwsze 11 miesięcy 2015 r. produkcja mleka wzrosła o 2,7 proc. w porównaniu do tego samego okresu 2014 r.
Największy wzrost produkcji mleka w okresie styczeń-listopad 2015 r. odnotowano w Hiszpanii o blisko 18 proc., a w Irlandii prawie o 13 proc. Natomiast w Niemczech produkcja wzrosła tylko o 1,6 proc., a we Francji pozostała na tym samym poziomie. Z kolei w Polsce wzrosła o 2,6 proc. – informuje Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
Zwiększona produkcja mleka jest jednym z czynników, które wpłynęły na ceny skupu tego surowca.
W 2015 r. w Unii Europejskiej skup mleka surowego wzrósł o 2,5 proc. do 151,6 mln ton. Według prognoz Komisji Europejskiej w 2016 r. nastąpi kolejny wzrost o 1,4 proc. W USA w ubiegłym roku zanotowano wzrost produkcji o 1,3 proc. do 94,6 mln, a w 2016 r. przewiduje się kolejny o 1,6 proc. Jedynie w Nowej Zelandii oczekiwane jest zmniejszenie produkcji o około 3 proc. (0,6 mln ton).
