Polska jest jedną z europejskich potęg mleczarskich
Produkcja mleka w Polsce w 2019 roku utrzymała się na bardzo wysokim poziomie.
Skup mleka od stycznia do grudnia 2019 roku, jak informuje Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, wyniósł 11 812,1 mln litrów. Był on o 2% większy niż w tym samym okresie w 2018 r.
Skup mleka w Polsce rośnie z każdym rokiem. Wykres obrazujący tę tendencję znajdziesz TUTAJ.
Mleczarnie w samym grudniu 2019 roku, jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego, kupiły łącznie 975,2 mln litrów mleka. To o 6,2% więcej niż w listopadzie oraz o 1,6% więcej niż w grudniu 2018 roku.
Mleczarnie płacą dobrze, ale przyszłość jest niepewna
W okresie od stycznia do grudnia 2019 roku najwięcej mleka ubyło z województwa warmińsko-mazurskiego (589,7 mln l), kujawsko-pomorskiego (355,9 mln l), mazowieckiego (292,9 mln l) oraz wielkopolskiego (284,5 mln l).
Mleko wyprodukowane w innych województwach trafiało głównie na Podlasie (1 702,3 mln l).
Mleczarnie w Unii Europejskiej w krajach UE-28 w listopadzie 2019 r. skupiły 12 177 tys. ton mleka. To o 0,9% więcej niż rok wcześniej, ale aż o 4% mniej niż przed miesiącem.
W okresie od stycznia do listopada 2019 r. w UE skupiono 145 367,4 tys. ton mleka, tj. o 0,4% więcej niż w tym samym czasie w 2018 roku.
Pięciu największych producentów czyli Niemcy, Francja, Wielka Brytania, Holandia oraz Polska, w analizowanym miesiącu tj. w listopadzie 2019 r., skupiło łącznie 7 716,2 tys. ton mleka tj. o 1,1% więcej niż w 2018 roku. Stanowi to 63,4% całego surowca w UE.
- Książki warte polecenia: Sygnały racic|Choroby bydła - podstawy diagnostyki i terapii |Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
