Mleczarniom w 2024 roku grożą bankructwa?

Poleć
Udostępnij
Autor tekstu: Mirosław Lewandowski | lewandowski@apra.pl
30-10-2023,12:05 Aktualizacja: 30-10-2023,5:52
A A A

Rynek mleka przechodzi w tym roku poważny kryzys. Odczuwają go zarówno producenci surowca, jak i jego przetwórcy.

Mleczarnie, zwłaszcza te mniejsze, nie są w stanie oferować swoim dostawcom takich stawek za mleko, jak większe zakłady.

Zdaniem Martina Ziaji, prezesa Opolskiego Związku Hodowców Bydła (OZHB) oraz członka zarządu Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka niepokojące jest to, że wiele małych zakładów wciąż zaciąga duże kredyty, co może się skończyć ich bankructwem.

mleko, produkcja mleka, Martin Ziaja, Agnieszka Maliszewska, krowy mleczne, mleczarnie, cena mleka, Polska Izba Mleka

Cena mleka w końcu w górę, ale perspektywy nie są dobre

Cena skupu mleka we wrześniu po raz pierwszy w tym roku odnotowała wzrost. Wyniosła ona 188,38 zł za 100 litrów w porównaniu do 186,76 zł notowanych w sierpniu. – Spadkowy trend cenowy utrzymuje się od początku roku, choć...

– Na przełomie 2023-2024 r. wiele mleczarń w bilansie za ten rok poda do publicznej wiadomości swoje wielomilionowe straty. Skąd one się wezmą? Otóż te najmniejsze i zarazem najsłabsze, aby nie stracić swoich dostawców mleka na rzecz dużych, chcą sprostać ich wymaganiom i zaciągają kredyty – mówi Martin Ziaja dodając:

– Zapożyczają się, żeby zmniejszyć dystans płacowy, a ten jest coraz większy. Duzi skupujący płacą ponad 2 zł za litr, a ci najmniejsi około 1,3 zł, a nawet mniej

Takie zakłady niestety mogą zostać skazane na upadek. Dlaczego?

– Z nikim nie uda im się zrobić fuzji, ponieważ ta jest możliwa tylko w sytuacji, gdy jesteśmy nad kreską i mamy w miarę stabilną sytuację. Mogą one więc zostać kupione przez duże zakłady, ale w obecnej sytuacji te raczej szukają dostawców mleka niż innych mleczarń. Grozi im więc bankructwo – kontynuuje Ziaja.

mleko, produkcja mleka, skup mleka, produkcja mleka w UE, mleczarnie

Mleczarnie nadal skupują więcej mleka niż w 2022 roku

Meldunkowy skup mleka w sierpniu 2023 roku, według danych Głównego Urzędu Statystycznego, wyniósł 1 085,5 mln litrów. Był on o 2,7% mniejszy od tego odnotowanego w lipcu oraz 1,9% większy niż w sierpniu 2022 r. Skup mleka w...

– To jest bardzo niepokojące, że bieżącą działalność musimy łatać kredytami. Kiedyś przecież trzeba będzie je spłacić, a w przypadku spółdzielni obowiązek ten spadnie niestety na rolników – komentuje dyrektor Polskiej Izby Mleka Agnieszka Maliszewska dodając:

– Ja na miejscu tych zakładów szukałabym różnego rodzaju rozwiązań dostępnych na rynku, np. energochłonnych urządzeń i zastanawiała nad minimalizacją kosztów robiąc audyty dotyczące zużycia energii czy gazu

Skala upadków nie będzie bardzo duża i nie wpłynie na wielkość produkcji surowca, ponieważ w Polsce mamy wiele silnych i mocnych zakładów mleczarskich.

Bankructwa małych spółdzielni mleczarskich będą jednak sporym problemem dla wielu producentów mleka, zwłaszcza tych mniejszych posiadających stada liczące 10-20 krów. Mogą oni stracić możliwość sprzedaży tego surowca.

Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło"  ZAPRENUMERUJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)



 

Poleć
Udostępnij
Aktualne wydanie
Hoduj z głową świnie 6/2024

Hoduj z głową świnie:

-Choroba obrzękowa niejedno ma imię

-Białko paszowe - problem rzeczywisty czy wydumany?

-Remont stada własny lub z zakupu?

PRENUMERATA


 

Aktualne wydanie
Hoduj z głową bydło 6/2024

Hoduj z głową bydło:

-Czy i jak stosować aminokwasy chronione?

-Dlaczego wciąż przekarmiamy krowy białkiem?

-IBR, czyli wyzwanie dla nowoczesnych hodowców

PRENUMERATA