Mercosur i Ukraina, czyli główne zagrożenia dla hodowli bydła w Polsce
Hodowcy bydła mięsnego z niepokojem przyglądają się umowie z krajami Mercosur oraz planom rozpoczęcia negocjacji członkowskich między Unią Europejską a Ukrainą.
– Napływ tańszej wołowiny z Ameryki Południowej, gdzie koszty produkcji są niższe, a standardy bezpieczeństwa żywności mniej rygorystyczne, może zagrozić konkurencyjności europejskich producentów – mówił Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego podczas ostatniego posiedzenia grupy roboczej „Wołowina i cielęcina” Copa-Cogeca.
Wierzbicki podkreślił, że import z Brazylii to głównie polędwica, antrykot, rostbef, które mają największą wartość w tuszy.

Pierwsze wydanie „Hoduj z Głową Bydło” w 2025 roku
Kontyngent 99 tys. ton to kilkanaście procent rynku tych elementów. Tymczasem Mercosur to nie jest jedyna umowa, która będzie miała wpływ na europejski rynek wołowiny.
Dodatkowo audyt Komisji Europejskiej przeprowadzony w Brazylii w 2024 roku wykazał poważne braki w systemie kontroli mięsa przeznaczonego na eksport do UE, w tym stosowanie zakazanych w Europie hormonów wzrostu, co budzi obawy o bezpieczeństwo konsumentów.
Negocjacje między UE i Ukrainą
Polscy hodowcy wyrażają też obawy dotyczące potencjalnego wzrostu importu produktów rolnych z Ukrainy w ramach negocjacji z tym państwem.
W UE dominują małe i średnie gospodarstwa, a na Ukrainie przeważają duże agro-holdingi dysponujące ogromnymi areałami ziemi.
Istnieje obawa, że liberalizacja handlu z Ukrainą może prowadzić do zakłóceń na unijnym rynku rolnym.
Dlatego polscy producenci postulują wprowadzenie mechanizmów ochronnych, takich jak kontyngenty importowe, aby zapewnić równowagę na rynku i chronić interesy europejskich rolników.
Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło"
Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)