Ceny bydła rzeźnego odnotowały niewielkie spadki
W drugim tygodniu lutego bydło rzeźne potaniało o 1%. Foto_Remigiusz Kryszewski
Bydło rzeźne w Polsce w drugim tygodniu lutego nieznacznie potaniało. Spadek cen odnotowano również na unijnym rynku.
Notowania bydła rzeźnego w Polsce w dniach 8-14 lutego spadły w ciągu tygodnia o 1% do wartości 6,70 zł za kg.
Cena ta była o 1% wyższa niż w analogicznym tygodniu stycznia br. oraz o 7% niż w tym samym czasie ubiegłego roku.
W Unii Europejskiej, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, średnia cena zakupu bydła rzeźnego klasy R3 ukształtowała się na poziomie 369,28 euro za 100 kg, czyli około 1663,02 zł.
Jak ochronić krowy przed ukąszeniami much?
Badacze z Japonii odkryli, że malowanie białych pasów na czarnych krowach zmniejsza liczbę ukąszeń końskich much niemal o połowę. Jest to efekt polaryzacji światła, która zaburza percepcję owadów. Zespół...
Cena ta była o 1,29 euro za 100 kg niższa niż przed tygodniem oraz o 1% wyższa niż przed miesiącem oraz była zbliżona do tej jaką uzyskiwali producenci przed rokiem.
W Polsce w przeliczeniu na walutę unijną za bydło rzeźne płacono średnio 328,38 euro za 100 kg, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 1478,83 zł. Cena ta była niemal o 41 euro za 100 kg niższa niż średnia w Unii Europejskiej.
W tym okresie za bydło w wieku 8-12 miesięcy płacono średnio 6,57 zł za kg wagi żywej. Rolnicy za byki w wieku 12-24 miesięcy uzyskiwali 7,52 zł za kg, a za byki powyżej 24 miesięcy 7,48 zł za kg.
Krowy kosztowały średnio 5,13 zł za kg, a jałówki powyżej 12 miesięcy 6,98 zł za kg.
W rozliczeniu za masę poubojową ciepłą bydło ogółem kosztowało 12926 zł za tonę, bydło w kategorii od 8 do 12 miesięcy 12186 zł za tonę, byki 12-24 miesiące 14115 zł za tonę, a byki powyżej 24 miesięcy 14032 zł za tonę.
Rolnicy za krowy uzyskiwali średnio 10541 zł za tonę, a za jałówki powyżej 12 miesięcy 13467 zł za tonę.
W drugim tygodniu lutego kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych byków do 2 lat zbywano przeciętnie po 13,79 zł za kg. To o 1% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 3 gr za kg drożej niż przed miesiącem. Cena ta była jednocześnie o 7% wyższa niż w analogicznym tygodniu 2020 r.
- Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
