Cena mleka wciąż trzyma wysoki poziom
Cena mleka w kwietniu tego roku wyniosła średnio 135,85 złotych za hektolitr tj. 1,35 złotych za kilogram. Była ona o 1,4 proc. niższa niż w marcu, ale o 2,8 proc. wyższa niż w kwietniu 2018 roku.
Producenci mleka z Podlasia po raz kolejny otrzymywali najwyższe ceny za wyprodukowany surowiec.
Mleczarnie płaciły tam 1,41 zł za litr. Wysokie stawki otrzymywali również dostawcy z woj. opolskiego (1,39 zł/l) oraz dolnośląskiego (1,38 zł/l).
Mleko najtańsze było w woj. świętokrzyskim (1,28 zł/l), łódzkim (1,27 zł/l) oraz małopolskim (1,25 zł/l).
Bydło zostanie zabite. Stado może zagrażać zdrowiu publicznemu
Skup mleka rośnie, a dzięki temu, jak podaje TVP 1, w tym roku ponownie może paść rekord dotyczący jego wielkości.
Zbyt artykułów mleczarskich charakteryzuje się dużo większą zmiennością niż ceny surowca.
Odtłuszczone mleko w proszku wyraźnie drożeje. Dzieje się tak wskutek pozbycia się interwencyjnych zapasów tego produktu, który zalegał w unijnych magazynach. Kilogram OMP kosztuje niemal dziewięć złotych.
Masło wciąż jest drogie, ale w ciągu ostatniego miesiąca jego ceny zmalały nawet o złotówkę. Jak podaje TVP 1 jego kilogram jest wyceniany średnio na 16 złotych.
Ceny serów dojrzewających wciąż są stabilne i utrzymują się na poziomie 12-12,50 złotych za kilogram.
