Cena mleka w styczniu wyraźnie niższa
Ceny mleka w styczniu spadły i były to najwyższe obniżki notowań tego surowca w historii. Niektóre mleczarnie płaciły w tym miesiącu o 60 groszy mniej, niż jeszcze w grudniu 2022 r.
- Stało się to, czego obawialiśmy się od wielu miesięcy. Ceny mleka w styczniu spadły i były to najwyższe obniżki notowań tego surowca w historii. W niektórych przypadkach sięgnęły one nawet 60 groszy za litr - mówił podczas Targów Ferma Martin Ziaja, prezes Opolskiego Związku Hodowców Bydła (OZHB), członek zarządu Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
Cena mleka w Polsce w styczniu 2023 r. zmalała do 245,53 zł za hl. Była o 10,9% niższa niż w grudniu 2022 r. (275,47 zł za hl), ale o 34,2% wyższa niż przed rokiem, kiedy wynosiła ona 182,96 zł za hl.
Wzrost produkcji i spekulacja wpływają na ceny mleka
Mleko w styczniu 2023 r. w Polsce po raz kolejny kosztowało więcej niż we Wspólnocie. W naszym kraju było to średnio 58,55 euro za 100 kg, podczas gdy w UE 56,97 euro za 100 kg.
Cena mleka w styczniu najwyższa była w woj. lubuskim (264,18 zł/hl) oraz dolnośląskim (261,08 zł/hl).
Mleko najtańsze było w woj. małopolskim (234,20 zł/hl), łódzkim (232,74 zł/hl) i świętokrzyskim (230,58 zł/hl).
Zestawienie cen mleka płaconych przez mleczarnie w styczniu 2023 roku oraz notowania z ostatnich lat znajdziesz TUTAJ i TUTAJ.
- Tak radykalnego spadku cen mleka w historii nie pamiętamy. Im wyżej się wchodzi, tym bardziej się leci w dół. Są mleczarnie, które jednorazowo obniżyły stawki nawet o 60 groszy, a nie wiadomo co będzie w kolejnych miesiącach - mówił podczas Targów Ferma w Bydgoszczy Marin Ziaja dodając:
- Nawet prezesi mleczarni nie wiedzą co nas czeka. O cenach decydują nie tylko my jako producenci i przetwórcy, ale także konsumenci i markety.
Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" ZAPRENUMERUJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
