Cena mleka w styczniu nieco spadła
Cena mleka w styczniu 2024 roku w Polsce, według Głównego Urzędu Statystycznego, choć po raz kolejny przekroczyła 2 zł za litr, nieco spadła.
Mleko w styczniu kosztowało w skupie 207,09 zł za hl tj. o 2,1% mniej niż w grudniu (211,51 zł/hl) oraz o 15,7% mniej niż przed rokiem (245,53 zł za hl).
Mleko w styczniu w Polsce było kolejny raz droższe niż we Wspólnocie. W naszym kraju kosztowało ono średnio 47,43 euro za 100 kg, podczas gdy w UE było to 45,94 euro za 100 kg.
Cena mleka w styczniu najwyższa była w woj. podlaskim, w którym wyniosła średnio 216,99 zł za hl.
Wydajność i liczba krów pod oceną wzrosły
Cena za mleko w styczniu przekroczyła 2,10 zł za litr w 3 województwach. Spółdzielnie i zakłady skupujące w woj. lubuskim płaciły 211,58 zł/hl, w opolskim 210,80 zł/hl i dolnośląskim 210,18 zł/hl.
Mleczarnie płaciły za mleko minimum 205 zł za hl w woj. śląskim (208,06), lubelskim (207,49) i warmińsko-mazurskim (207,21).
Cena mleka w styczniu przekroczyła jeszcze 200 zł za hl w woj. mazowieckim (205,18), pomorskim (200,74 zł/hl), wielkopolskim (204,73), świętokrzyskim (204,60), zachodniopomorskim (204,41) i łódzkim (200,34).
Mleko najtańsze było w woj. kujawsko-pomorskim (198,52 zł/hl), podkarpackim (197,07 zł/hl) oraz małopolskim (189,94 zł/hl).
Producenci mleka często nie zgadzają się z cenami podawanymi przez GUS. Dlaczego tak się dzieje?
Branża mleczarska Polski i Ukrainy o ryzyku utraty rynku
– Wszystkie firmy mają obowiązek podawania informacji do GUS-u, który na tej podstawie oblicza średnią cenę mleka. Oczywiście rozumiem niezadowolenie producentów surowca, ale zapewniam, że te stawki są prawdziwe – mówi Agnieszka Maliszewska, dyrektor Polskiej Izby Mleka
To, że średnia cena mleka wynosi na przykład 2 złote za litr oznacza, że część z nich otrzymuje 1,50, a część 2,50 zł.
– Pamiętajmy o potrąceniach z tytułu na przykład zaciągniętych pożyczek w spółdzielni lub bezgotówkowych zakupów rozliczanych właśnie w cenie surowca. Warto wziąć pod uwagę również fakt, że firmy płacą za różne parametry jak białko i tłuszcz – mówi Agnieszka Maliszewska dodając:
– Do tego dochodzą jeszcze potrącenia stawki za odległość, to jest oddalenie gospodarstwa od zakładu. Tych czynników jest wiele i wydaje mi się, że niektórzy rolnicy nie biorą ich pod uwagę.
Zestawienie cen mleka płaconych przez mleczarnie w grudniu 2023 roku oraz styczniu 2024 r. i notowania z ostatnich lat znajdziesz TUTAJ i TUTAJ.
Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" ZAPRENUMERUJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
