Instytut Biotechnologii otrzyma status państwowego instytutu badawczego
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego w Warszawie otrzyma status państwowego instytutu badawczego. Tak wynika z rozporządzenia Rady Ministrów.
Instytut powstał w wyniku wcześniejszego (w 2009 r.) połączenia kilku instytutów badawczych zajmujących się przemysłem spożywczym. Nadzór nad państwowym instytutem badawczym ma sprawować minister rolnictwa.
Instytut Ogrodnictwa otrzyma status państwowego instytutu badawczego
Przedmiotem działania Instytutu będzie prowadzenie badań naukowych w zakresie m.in. pozyskiwania, doskonalenia i przechowywania szczepów drobnoustrojów przemysłowych, doskonalenia metod obrotu i uboju zwierząt rzeźnych oraz pozyskiwania surowców spożywczych i przemysłowych pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.
Instytut zajmie się też modyfikacją procesów bioinżynieriach i chemoinżynieryjnych, otrzymywaniem biopreparatów i chemopreparatów, opracowaniem technologii bezodpadowych.
Do zadań Instytutu będzie ponadto należało m.in. opracowanie metod: zastosowania enzymów w modyfikacji żywności, otrzymywania żywności funkcjonalnej i dietetycznej, technologii koncentratów spożywczych, technologii mięsa i tłuszczów, technologii cukrownictwa.
Będą także prowadzone prace w zakresie działalności innowacyjnej mającej na celu zastosowanie nowych szczepów drobnoustrojów w technologiach przemysłu spożywczego celem poprawy ich przydatności żywieniowej oraz obniżenia kosztów produkcji, z uwzględnieniem zmniejszania szkodliwego wpływu technologii na środowisko.
Źródłem finansowania zadań Instytutu będą środki finansowe m.in. uzyskane z przychodów własnych w związku z prowadzoną działalnością, w szczególności badawczo-rozwojową oraz gospodarczą; pochodzące z subwencji i dotacji oraz z realizacji projektów finansowanych z Narodowego Centrum Badań i Rozwoju oraz Narodowego Centrum Nauki.
Projekt został skierowany do podpisu prezesa Rady Ministrów. Rozporządzenie wejdzie w życie z dniem następującym po dniu ogłoszenia.
- Rolnictwo bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś