Znamy szacunki prognozy żyta w bieżącym sezonie
Produkcja żyta w sezonie 2015/16 będzie znacznie niższa niż przewidywano. Foto_Lewandowski
Komisja Europejska obniżyła szacunek produkcji żyta w UE w sezonie 2015/16 z 8,17 do 7,40 mln ton. Eksperci podkreślają, że rzadko zdarza się, by spadek przewidywanych zbiorów był aż tak duży.
Analitycy BGŻ BNP Paribas przekonują, że jest to efekt znacznego obniżenia prognozowanych przeciętnych plonów we Wspólnocie z 3,6 do 3,3 t/ha. Gdyby obecny szacunek KE potwierdził się w kolejnych miesiącach, oznaczałoby to, że produkcja żyta w UE w 2015 r. była o 15 proc. (1,3 mln ton) niższa niż rok wcześniej i o 27 proc. poniżej zbiorów sprzed dwóch lat.
Żyto to niedoceniane zboże w żywieniu świń
Nowoczesne odmiany żyta, poza kukurydzą są dobrym źródłem energii o najwyższym potencjale plonowania. - Mała popularność stosowania żyta w żywieniu świń w naszym kraju jest niezrozumiała. W Polsce to jęczmień jest uważany za podstawowe zboże...
Obniżyć ma się również zużycie tego zboża w UE w sezonie 2015/16, ale w znacznie mniejszym stopniu od produkcji. Według najnowszej prognozy Brukseli wynieść ma 8,06 mln ton, z czego około 3 mln ton pójdzie na spożycie przez ludzi i tyle samo na pasze.
Eksperci obniżyli też szacunki zbiorów żyta na świecie. Według najnowszego raportu Międzynarodowej Rady Zbożowej (IGC) wyniosą 13,8 mln ton wobec 15,4 mln ton rok wcześniej. To przede wszystkim efekt mniejszych o 1,2 mln ton zbiorów w Rosji.
IGC i Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) prognozują spadek zapasów żyta na koniec sezonu 2015/16, zarówno w UE i na świecie.
Napięty światowy i europejski bilans oraz obniżki wcześniejszych szacunków zbiorów spowodowały, że pomimo spadków cen pszenicy i kukurydzy, stawki za żyto w styczniu obniżyły się nieznacznie, a w niektórych krajach nawet wzrosły.
Przeciętna cena żyta konsumpcyjnego w punktach skupu monitorowanych przez ministerstwo rolnictwa w minionym miesiącu spadła o 1 proc. i wyniosła 538 zł za tonę. Tym samym była jedynie o 0,4 proc. niższa niż rok wcześniej. Pszenica konsumpcyjna w tym czasie potaniała aż o 9,8 proc.
Wyraźnie poprawiła się zatem relacja cen żyta do stawek za pszenicę. O ile przeciętnie w sezonach 2012/13-2014/15 pszenica była o 40 proc. droższa, to w styczniu już tylko o 26 proc.
