W lipcu rozpoczęły się żniwa i potaniały produkty roślinne
Pod koniec lipca rolnicy przystąpili do zbioru zbóż ozimych, ale żniwa utrudniały opady deszczu. Na przeważającym obszarze kraju zakończono już zbiór rzepaku i rzepiku, a na rynku rolnym spadły ceny produktów roślinnych i żywca wołowego.
Według GUS, pogoda w lipcu była na ogół korzystna dla wzrostu i rozwoju roślin, ale występujące lokalnie opady, połączone z silnym wiatrem, spowodowały wylegnięcia zbóż. W połowie miesiąca przystąpiono do sprzętu kolejnego pokosu siana łąkowego i wieloletnich roślin motylkowych. Deszczowa pogoda utrudniała dosuszanie siana. Dobre były natomiast warunki odrostu roślinności na trwałych użytkach zielonych.
Ceny żywności spadły. Ale wciąż drożeją wszystkie gatunki mięs
Na rynku rolnym w minionym miesiącu odnotowano w skupie sezonowy spadek cen produktów roślinnych oraz żywca wołowego. Podrożał zaś żywiec wieprzowy, drobiowy oraz mleko. W porównaniu z lipcem ub.r. tańsze były pszenica, drób i mleko, droższe - żyto, ziemniaki, żywiec wieprzowy i wołowy - poinformował urząd w comiesięcznym informacji na temat sytuacji społeczno-gospodarczej w kraju.
Skup zbóż podstawowych (z mieszankami zbożowymi, bez ziarna siewnego) w lipcu był wyraźnie większy niż przed miesiącem i przed rokiem - odpowiednio o 53,2 proc. i o 18,6 proc. Wpłynęły na to zwiększone, zarówno w skali miesiąca, jak i roku, dostawy pszenicy i żyta.
Ceny skupu podstawowych gatunków zbóż, w lipcu wykazywały sezonowy spadek. W porównaniu z analogicznym miesiącem ub.roku ceny pszenicy były niższe (o 7,2 proc.), a żyta wyższe (o 2,7 proc.). W porównaniu z lipcem 2015 r. przeciętna cena pszenicy była wyższa o 0,9 proc., a żyta o 4,4 proc.
Spora nadwyżka w handlu towarami rolno-spożywczymi
W minionym miesiącu dostawy ziemniaków do skupu (48,7 tys. ton) były niższe niż przed miesiącem o 17,2 proc. i przed rokiem (o 11,4 proc.). Odnotowano znaczny sezonowy spadek cen ziemniaków: w skupie o 24,9 proc., a na targowiskach o 8,8 proc. W porównaniu z lipcem ub.r. za ziemniaki w skupie płacono więcej o 2,4 proc., a w obrocie targowiskowym więcej o 18,3 proc.
Od stycznia do lipca o 12,9 proc. wzrósł skup żywca rzeźnego, a w minionym miesiącu kształtował się na poziomie sprzed roku (251,4 tys. ton) i był o 5,2 proc. mniejszy niż w poprzednim miesiącu.
W lipcu stawki żywca wieprzowego były wyższe niż przed rokiem: w skupie o 20,4 proc., a na targowiskach o 2,2 proc. Poprawiła się relacja cen skupu żywca wieprzowego do cen żyta, ale i tak była poniżej granicy opłacalności. Średnia cena żywca drobiowego, po wzroście w skali miesiąca o 4,1 proc., była niższa niż przed rokiem o 7,1 proc.
Ceny skupu żywca wołowego i młodego bydła rzeźnego w lipcu były niższe niż w czerwcu (odpowiednio o 2,4 proc. i o 0,7 proc.). Wzrosły natomiast w porównaniu z lipcem ub.r. - żywca wołowego (o 2,5 proc.), a młodego bydła rzeźnego o (4,4 proc.).
Od początku 2016 r. skupiono łącznie 6450,9 mln l mleka, czyli o 4,3 proc. więcej niż w analogicznym okresie ub.r. Ceny mleka od końca 2015 r. do czerwca br. spadały. W lipcu wzrosły w porównaniu z poprzednim miesiącem (o 1,3 proc.), ale nadal były niższe niż przed rokiem (o 6,6 proc.).