Mrożone owoce przeważnie drożeją
Sytuacja na rynku truskawek jest bardzo stabilna. Fot. Tytus Żmijewski
W krajach UE jest zróżnicowany popyt na mrożone owoce. Od kilku miesięcy bardzo stabilny jest rynek truskawek. Drożeją wiśnie i maliny.
Według danych Foodnews, na które powołują się analitycy BGŻ kilogram polskich truskawek niekalibrowanych w pierwszej połowie marca kosztował średnio 1,10 euro. To tylko o 3 centy więcej niż w październiku 2014 roku.
W pierwszych tygodniach br. systematycznie drożały z kolei mrożone wiśnie i obecnie za kilogram płaci się 1 euro, czyli aż 20 centów więcej niż na początku stycznia. To prawdopodobnie efekt coraz mniejszych zapasów tych owoców. Ponadto na unijnym rynku jest dość niski popyt na ten produkt.
Wysoki popyt jest natomiast na rynku mrożonych malin, które w Polsce od października ub.r do marca br. podrożały aż o 20 proc. do 2,05 euro za kilogram. Biorąc pod uwagę niski wzrost produkcji owoców w Polsce, analitycy spodziewają się, że krajowe zapasy praktycznie nie zostały odbudowane. Eksperci oczekują więc, że przy utrzymaniu się wysokiego popytu do końca sezonu 2014/2015 maliny będą drożały.
