Plonowanie ziemniaka w ekologii 2023

Poleć

Udostępnij

Autor tekstu: (art) | redakcja@agropolska.pl

14-05-2024,5:50 Aktualizacja: 14-05-2024,6:23

A A A

COBORU opublikowało wyniki doświadczeń ekologicznych z odmianami jadalnymi bardzo wczesnymi, wczesnymi, średnio wczesnymi oraz średnio późnymi ziemniaka.

Celem badań PDO było sprawdzenie aktualnej wartości gospodarczej odmian z Krajowego Rejestru, znajdujących się w obrocie materiałem sadzeniakowym, i ich przydatności do uprawy w gospodarstwach ekologicznych.

Przechowywanie ziemniaka praktycznie

Studenci studiów stacjonarnych kierunku Rolnictwo na Wydziale Rolnictwa i Ekologii SGGW kolejny raz wzięli udział w zajęciach terenowych z przedmiotu Przechowywanie produktów rolnictwa w należącym do uczelni Rolniczym Zakładzie...

czytaj więcej

W latach 2022-2023 założono 36 doświadczeń zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Dobór w latach badań obejmował łącznie 30 odmian – 24 z Krajowego Rejestru i 6 ze Wspólnotowego Katalogu Odmian Roślin Rolniczych (CCA). Odmiany niezarejestrowane w Polsce to: Arizona, Connect, Lilly, Mariola, Red Lady i Soraya.

W doświadczeniach nie stosowano chemicznych środków ochrony roślin i nawozów sztucznych. W niektórych doświadczeniach zastosowano nawożenie organiczne. Chwasty zwalczano mechanicznie, poprzez bronowanie oraz stosowano motyczenie lub wyrywano ręcznie.

W 2023 r. różnica w plonie ogólnym bulw odmian bardzo wczesnych zbieranych 40 dni po wschodach wyniosła 41 dt/ha (tabela 1). Najlepiej plonującą odmianą była Riviera (podobnie w latach 2022-2023). Gdy zbioru dokonywano po zakończeniu wegetacji, to w 2023 r. zróżnicowanie plonu ogólnego bulw dochodziło do 124 dt/ha. W tym przypadku najlepszą odmianą była Impresja (tak, jak w latach 2022-2023).

W 2023 r. różnica w plonie handlowym bulw odmian bardzo wczesnych zbieranych 40 dni po wschodach wyniosła 44 dt/ha (tabela 2). Najlepiej plonującą odmianą była Riviera (również w latach 2022-2023). W przypadku zbioru po zakończeniu wegetacji w 2023 r. zróżnicowanie plonu ogólnego bulw sięgało 100 dt/ha. Największy plon handlowy bulw wydała odmiana Impresja (podobnie było w latach 2022-2023).

W 2023 r. zróżnicowanie zawartości skrobi w bulwach wyniosło 2,2 p.p. (tabela 3).

Tabela 1. Plon ogólny bulw odmian bardzo wczesnych w latach 2022-2023, odchylenie od wzorca

Odmiana	2023	2022	2022-2023
zbiór po 40 dniach od wschodów
Wzorzec, t/ha	192	186	189
Impresja	-9	+18	+4
Pogoria	-	-	-
Riviera	+28	-12	+8
Surmia	-6	+4	-1
Tonacja	-	-	-
Werbena	-13	-10	-11
zbiór po zakończeniu wegetacji
Wzorzec	211	332	271
Impresja	+72	+115	+94
Pogoria	-52	-39	-45
Riviera	-	-	-
Surmia	+8	-25	-8
Tonacja	-28	-52	-40
Werbena	-	-	-

Wzorzec - średnia ze wszystkich badanych w danym roku odmian

Źródło: COBORU 2024.

Tabela 2. Plon handlowy bulw odmian bardzo wczesnych w latach 2022-2023, odchylenie od wzorca

Odmiana	2023	2022	2022-2023
zbiór po 40 dniach od wschodów
Wzorzec, t/ha	186	165	176
Impresja	-11	+4	-4
Pogoria	-	-	-
Riviera	+30	-2	+14
Surmia	-5	+9	+2
Tonacja	-	-	-
Werbena	-14	-10	-12
zbiór po zakończeniu wegetacji
Wzorzec	195	315	255
Impresja	+64	+105	+85
Pogoria	-46	-35	-40
Riviera	-	-	-
Surmia	+7	-22	-7
Tonacja	-26	-48	-37
Werbena	-	-	-

Wzorzec - średnia ze wszystkich badanych w danym roku odmian

Źródło: COBORU 2024.

Tabela 3. Zawartość skrobi w bulwach odmian bardzo wczesnych w latach 2022-2023, odchylenie od wzorca

Odmiana	2023	2022
Wzorzec, proc.	13,0	13,0
Impresja	-1,3	-0,9
Pogoria	+0,9	+1,2
Riviera	-	-
Surmia	+0,2	+0,7
Tonacja	+0,1	-1,0
Werbena	-	-

Wzorzec - średnia ze wszystkich badanych w danym roku odmian

Źródło: COBORU 2024.

Nowe odmiany ziemniaka 2024

Do Krajowego Rejestru zostanie wpisanych 9 nowych odmian ziemniaka: 6 jadalnych i 3 skrobiowe. Wśród odmian jadalnych są po dwie odmiany: bardzo wczesne, wczesne i średnio wczesne. Nowe odmiany ziemniaka: Atlantic: odmiana skrobiowa średnio...

czytaj więcej

W 2023 r. różnica w plonie ogólnym bulw odmian wczesnych wyniosła 108 dt/ha (tabela 4). Najlepiej plonującą odmianą była Arizona, zaś w latach 2022-2023 - Gwiazda.

W 2023 r. różnica w plonie handlowym bulw stanowiła 106 dt/ha (tabela 5). Najlepiej plonującą odmianą była Arizona, a w latach 2022-2023 - Gwiazda.

W 2023 r. zróżnicowanie zawartości skrobi w bulwach wyniosło 5,5 p.p. (tabela 6).

Tabela 4. Plon ogólny bulw odmian wczesnych w latach 2022-2023, odchylenie od wzorca

Odmiana	2023	2022	2022-2023
Wzorzec, t/ha	214	278	246
Arizona (CCA)	+56	-	-
Gwiazda	+15	+29	+22
Hetman	-22	+18	-2
Ignacy	-3	-33	-18
Lawenda	+16	+11	+14
Lilly (CCA)	+5	-	-
Magnolia	-52	-39	-45
Michalina	+15	+25	+20
Strokrotka	-31	-12	-21

Wzorzec - średnia ze wszystkich badanych w danym roku odmian

Źródło: COBORU 2024.

Tabela 5. Plon handlowy bulw odmian wczesnych w latach 2022-2023, odchylenie od wzorca

Odmiana	2023	2022	2022-2023
Wzorzec, t/ha	197	266	231
Arizona (CCA)	+60	-	-
Gwiazda	+17	+30	+23
Hetman	-20	+21	+1
Ignacy	-1	-33	-17
Lawenda	+1	+11	+6
Lilly (CCA)	-5	-	-
Magnolia	-46	-40	-43
Michalina	+17	+24	+21
Strokrotka	-24	-13	-18

Wzorzec - średnia ze wszystkich badanych w danym roku odmian

Źródło: COBORU 2024.

Tabela 6. Zawartość skrobi w bulwach odmian wczesnych w latach 2022-2023, odchylenie od wzorca

Odmiana	2023	2022
Wzorzec, proc.	13,2	13,8
Arizona (CCA)	-1,6	-
Gwiazda	-1,4	-1,8
Hetman	-1,8	-2,1
Ignacy	+0,6	-0,6
Lawenda	+0,8	-0,1
Lilly (CCA)	-1,1	-
Magnolia	+3,7	+3,7
Michalina	-1,0	-0,5
Strokrotka	+1,8	+1,5

Wzorzec - średnia ze wszystkich badanych w danym roku odmian

Źródło: COBORU 2024.

Najlepsze odmiany jadalne średnio wczesne ziemniaka 2023

Plon ogólny bulw najlepszych średnio wczesnych odmian jadalnych ziemniaka w doświadczeniach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego w 2023 r. to prawie 519 dt/ha, a plon handlowy bulw - 483 dt/ha. Plon ogólny bulw wzorca...

czytaj więcej

W 2023 r. różnica w plonie ogólnym bulw odmian średnio wczesnych i średnio późnych wyniosła 145 dt/ha (tabela 7). Najlepiej plonującą odmianą była Connect, zaś w latach 2022-2023 - Jurek.

W 2023 r. różnica w plonie handlowym bulw stanowiła 127 dt/ha (tabela 8). Najlepiej plonującą odmianą była Connect, a w latach 2022-2023 - Jurek.

W 2023 r. zróżnicowanie zawartości skrobi w bulwach wyniosło 5,5 p.p. (tabela 3).

Tabela 7. Plon ogólny bulw odmian średnio wczesnych i średnio późnych w latach 2022-2023, odchylenie od wzorca

Odmiana	2023	2022	2022-2023
Wzorzec, t/ha	248	283	266
Astana	+26	+21	+23
Connect (CCA)	+88	-20	+34
Gardena	-13	-40	-26
Irmina	-26	-30	-28
Jurek	+48	+34	+41
Laskara	-23	+50	+13
Mariola (CCA)	-57	+2	-28
Mazur	+51	-41	+5
Meluzyna	+15	+37	+26
Otolia	-29	+9	-10
Red Lady (CCA)	-24	-39	-32
Satina	-48	-17	-32
Soraya (CCA)	-10	+35	+12
Tajfun	+1	-21	-10
Jelly (średnio późna)	+2	+20	+11

Wzorzec - średnia ze wszystkich badanych w danym roku odmian

Źródło: COBORU 2024.

Tabela 8. Plon handlowy bulw odmian średnio wczesnych i średnio późnych w latach 2022-2023, odchylenie od wzorca

Odmiana	2023	2022	2022-2023
Wzorzec, t/ha	223	262	243
Astana	+26	+24	+25
Connect (CCA)	+76	-23	+27
Gardena	-28	-49	-38
Irmina	-39	-36	-38
Jurek	+49	+40	+44
Laskara	-18	+48	+15
Mariola (CCA)	-51	-2	-26
Mazur	+61	-34	+14
Meluzyna	+7	+32	+19
Otolia	-24	+17	-3
Red Lady (CCA)	-22	-44	-33
Satina	-40	-13	-27
Soraya (CCA)	-4	+35	+15
Tajfun	+6	-21	-7
Jelly (średnio późna)	+2	+25	+13

Wzorzec - średnia ze wszystkich badanych w danym roku odmian

Źródło: COBORU 2024.

Tabela 9. Zawartość skrobi w bulwach odmian średnio wczesnych i średnio późnych w latach 2022-2023, odchylenie od wzorca

Odmiana	2023	2022
Wzorzec, proc.	14,5	14,4
Astana	+0,3	+0,2
Connect (CCA)	+1,6	+0,3
Gardena	+0,7	-0,3
Irmina	-2,1	-1,6
Jurek	-0,9	-0,4
Laskara	+2,1	+2,0
Mariola (CCA)	-1,2	-0,7
Mazur	+1,8	+1,0
Meluzyna	-0,1	-1,5
Otolia	0,0	+0,9
Red Lady (CCA)	-1,8	-1,0
Satina	-1,5	-0,8
Soraya (CCA)	-2,5	-1,4
Tajfun	+3,0	+3,3
Jelly (średnio późna)	+0,5	+0,2