Ubojnie płacą ponad 13 złotych za kilogram żywca
Pogłowie trzody chlewnej w Chinach w lipcu spadło o 32,2 procent rok do roku, a liczba macior zmniejszyła się o 31,9 procent w porównaniu do 2018 r.
Ministerstwo rolnictwa Chin w swoim oficjalnym komunikacie poinformowało, że tamtejsze pogłowie trzody chlewnej w lipcu drastycznie zmalało.
Afrykański pomór świń, jak informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej za Genesus, jest niewątpliwie główną przyczyną redukcji chińskiego pogłowia świń.
Genesus informuje jednocześnie, że jeszcze w marcu 2018 roku pogłowie trzody chlewnej w Chinach wynosiło 440,6 mln szt.
Cena żywca wieprzowego w Niemczech zmalała
ASF spowodował więc, że w ciągu 15 miesięcy zmalało ono o 148 mln sztuk. Wielkość ta odpowiada niemal liczbie świń utrzymywanych w całej Unii Europejskiej.
Miesięcznie pogłowie trzody chlewnej w Chinach spada więc niemal o 10 mln sztuk.
Spadek pogłowia wpływa na podaż tuczników oraz ceny wieprzowiny. Według danych zebranych przez KZP-PTCH w ubiegłym roku w sierpniu tamtejsze zakłady ubojowe płaciły za te zwierzęta 13,25 juanów za kg tj. około 7,4 zł za kg.
Żywiec wieprzowy w skupach kosztuje obecnie średnio niemal dwa razy tyle tj. 23.49 juanów za kg. W przeliczeniu na polską walutę chińscy producenci otrzymują więc około 13 zł za kg żywca.
Cena tuczników w ciągu roku wzrosła więc o 77,3 proc.
"Chiński rząd czeka nie lada wyzwanie, aby zwiększyć import wieprzowiny i zahamować wzrost jej cen. Odbudowa własnej produkcji potrwa bowiem długie lata" komentują tę sytuację przedstawiciele KZP-PTCH.
- Informacje dotyczące hodowli i produkcji trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ
